全书分上、中、下三卷共十个部分,分别为:一之源,谈茶的性状、名称和品质;二之具,讲采制茶叶的用具;三之造,谈茶的种类和采制方法;四之器,介绍烹饮茶叶的器具;五之煮,论述烹茶的方法和水的品质;六之饮,谈饮茶的风俗;七之事,汇录有关茶的记载、故事和效用;八之出,列举全国重要茶叶产地和所出茶叶的等级;九之略,是讲哪些茶具、茶

本书结合作者团队的多年研究，介绍了有机食品的理论与实践，包括有机食品的基本理论、产业发展、有机标准、过程管理、认证与认可体系、市场与贸易、消费者感知与行为、产业综合效益与可持续发展及企业案例等。本书综述了国内外有机食品产业发展的最新进展，结合作者研究团队

本书从入门、进阶、品风味、知潮流、游四方5大主题入手，包含咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡历史潮流、世界咖啡探店等内容。

本书从金钱的疑问和日常的事情开始在金钱教育中重要的“金钱的价值”“储蓄”“使用”“金钱的纠纷”“赚钱”这5点展开,让孩子可以快乐地学习。传达、思考“将来不愁钱”的基础理财观念;这是以“给孩子的第一次金钱教育”为主题的儿童书。

本书共分为知茶与种茶、制茶技术与分类、茶叶评鉴知识、贮藏与保鲜、冲泡与品饮、饮茶与健康、饮茶与民俗、古代茶书典籍六篇,从自然科学和人类学民俗学多个维度用通俗语言文字向大家普及茶的知识,宣传茶的科学,介绍识茶及品饮之技巧,以促进中华茶科学与茶文化普及与提高,为宏扬国粹尽绵薄之力。本书图文并茂,并配作者茶学传授的视频资料,

本书主要讲解了童装款式设计的基础理论与具体绘制方法,并结合大量的设计实例分析,图文并茂地展现了具体的童装款式设计分类与款式细节,为广大服装设计专业师生以及相关从业人员提供了新的的设计思路与灵感来源。书中共分为五章,分别是童装设计概述、童装设计思维与方法、不同年龄段儿童的童装设计要点、儿童春夏装设计案例、儿童秋冬装设计案

本书介绍了欧美的时尚史,从古希腊、古罗马时期的服装,按照历史进程一直讲解到20世纪末的服装。它是《德国少年儿童百科知识全书·珍藏版》系列中的一册,该系列是德国经典少儿科普品牌,有着多元的科学主题、全新的知识编排、贴近生活的语言表达、精彩的一手照片。文风活泼,书中的讲述方式贴近生活,科学知识令人意想不到,全面激发想象力,

本书分“鲁菜那些事”“市井烟火味”“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章;“市井烟火味”主要写山东各地小吃;“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。本书以菜系文化,地方小吃,家常味道这三个方面,系统全面地讲述山东味道,阐述齐鲁饮食文化,并由此延伸山东源远流长的历史人文和对故乡的深厚情感。

本书按不同主题分类分为三大部分,第一部分,总写广州的美食历史;第二部分,精选50家广州星级酒家的代表餐厅来写,如花园酒店的荔湾亭、白天鹅的玉堂春暖,通过讲述这些酒店如何传承广府美食文化,又如何与时俱新,不断创新,推动广州饮食业的繁荣发展。第三部分,做一些实用的美食攻略,为读者提供有效的觅食指南。

本书通过不同场景的便当食谱设计,在食谱内容上为读者提供了工作日元气便当、体重管理期便当、满足中国胃的中餐轻食便当、可爱爱心便当,以及聚会焦点便当共55道便当食谱。既满足紧张工作日能量需求,又满足减肥减脂、野餐聚会等多种场景需求。本书还设计了食材灵感库、工具图谱、便当制作小贴士等,帮助读者在面临“明天中午吃什么”的困扰时