随着生活水平的不断提高，人们对动物性食品的卫生质量要求与Et俱增，吃“放心肉”、“安全肉”已成为人们谈论的热门话题和迫切需求。饲料是动物的“粮食”，饲料卫生状况直接影响动物性产品的卫生和安全，通过食物链间接影响人类健康。“水俣病”、“二*暎”、“疯牛病”、“瘦肉精”等饲料卫生安全事件，使人们在越来越丰富、精美的食品面前

《中小型规模猪场传染病防控新技术》由湖南农业大学动物医学院和动物科技学院专家黎满香、宁玲忠编著。内容包括：猪场防疫技术、猪场防疫体系构造、猪传染病诊断技术、猪常见细菌性传染病的诊断与防控、猪常见病毒性传染病的诊断与防控等。《中小型规模猪场传染病防控新技术》内容新颖，通俗易懂，技术独到，科学实用，是广大畜牧兽医工作者和养

本书将禽病分为禽急性败血性疾病，禽消化系统症状显著的疾病，禽呼吸系统症状显著的疾病，禽神经系统症状显著的疾病，禽运动障碍性疾病，以皮肤、黏膜和眼变化为主征的疾病及杂症七大类。

高等职业教育专业课程基于工作过程导向的教材开发，已成为近年来职业教育教材建设的主要方向，教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确指出，高等职业院校要根据技术领域和职业岗位的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容，建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量

本书分为四大模块：宠物外科疾病、宠物产科生理、宠物产科疾病和宠物外产科实践实训。其中宠物外科疾病模块包括13个项目，宠物产科生理模块包含6个项目，宠物产科疾病模块包含6个项目，宠物外产科实践实训模块包含8个项目。具体分为四个知识结构，即外科疾病理论、产科学及疾病理论、相应章节的病案分析和实训教学部分。实训部分内容则是根

本书在内容的编排上，以规模化猪场的生产经营为重点，着重介绍了养猪各个生产阶段的生产管理操作内容，同时介绍了猪场经营过程中所涉及的制度管理、猪群管理、技术管理、财务管理、公司十农户操作等知识。在写作上既注意到基础理论的普及和新技术的推广，也介绍临床诊断的经验和常规方法的应用，又介绍了经营管理高效益猪场的相关知识及应用方法

本书共分为八章，分别是土鸡的生产特点及生物学特性、土鸡的品种与繁育、土鸡的营养与饲料、土鸡场的建设及设施、种用土鸡的饲养管理技术、商品土鸡的饲养管理技术、土鸡的疾病防治、土鸡养殖的经营管理以及附录。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大

魏刚才等主编的《山林果园散养土鸡新技术》共分七章，讲述了山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术，土鸡场地选择和鸡舍设计技术，土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。《山林果园散养土鸡新技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容新颖系统，重点突

本书总结了我国近年来养殖山鸡的实践经验，收集了国内外养殖山鸡的新技术、新方法，重点介绍了山鸡高效养殖技术的原理与具体措施。书中对山鸡的品种类型、繁殖育种、孵化技术、营养饲养、疾病防治、建场规划、经营管理与产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。本书理论联系实际，通俗易懂，实用性强，可供山鸡养殖场的技术和管理人员及专业养殖

本书吸收了近年来畜牧兽医前沿学科最新科技成果,突出畜禽品种引进、选种选配、种质资源利用、精准养殖、营养科学、环境控制、兽医卫生、疫病防控,以及日光节能暖棚畜舍设计、农作物秸秆饲料化利用、粪污无害化处理及综合利用技术。