本书从东西方经典文化艺术角度出发,结合当代珠宝艺术理念,挖掘珠宝相关非遗活化运用的思路,在我国大力推动“文化自信”的大背景下,探索一条更加具有文化深度与思维广度的珠宝艺术发展研究之路。以东西方经典的艺术形式及流派为主干,以多章节形式,分别结合珠宝设计的理论、实践及代表作品,形成相对独立又密不可分的“理论+实践”的知识体

本书内容包括中外阅读名画以及热爱阅读的名人名言,含有阅读书单等。做工精良,设计精美。它被称道的创意在于,既是一本鼓励阅读的书,也允许读者自己写,让每个读者写一本属于自己的书。作者王媛、邓咏秋都是中国图书馆学会阅读推广委员会委员。已经有浙江工商大学图书馆、苏州图书馆、嘉兴图书馆、清华大学图书馆、广州大学附中等提前预订这个

本书以主角瓜瓜视角,与宠物鸡泡鱼、羊老师、还有点心精灵大松糕一起去飘流。他们穿越百年,回到清朝末年的广州。亲身经历了茶楼从“二厘馆-茶居-茶楼”的发展过程,目睹茶楼与酒楼互相融合,成为饮茶吃饭直落的饮食综合体。期间还短暂衍生出了茶室业态。本书通过几个IP人物丰富的对话以及充满童趣的绘画,让读者身临其境,体验百年广州饮茶

本书是一部讲述饮食文化的儿童读物。书中饶有趣味地介绍了有代表性的中国美食和世界美食,引导儿童了解世界各地饮食,知晓饮食安全常识,感悟博大精深的饮食文化。

本书内容以吐司配方为主,按面团做法分成直接法、中种法、烫面法、液种法、法国老面法、裹油折叠法6类,每类包含7到11款配方。配方思路既有对面粉等基本材料的性能的充分运用,也有对丰富的辅助材料的运用。书中详细说明天然菌种培养、面团发酵工法,有独家比例的自制内馅、用料搭配,每款配方介绍清晰,有设计思路说明,并包含详细的参数和

本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的第一届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案，

本书介绍了棉机织物染整加工大生产全工艺流程，总结了近年来棉机织物染整新技术的应用与相关工艺，特别是棉机织物“投坯－前处理－染色－后整理－成品检验”的全流程大生产的实例分析及在生产过程中出现质量问题的原因分析和返修方案。介绍了佛山市顺德金纺集团有限公司各项发明专利(实用新型专利)在棉机织物染整加工大生产中的应用，叙述了棉

本书为实用女上装裁剪与缝制的基础入门书籍，内容包括：女上装概述，服装裁剪与缝制基础知识，女上装裁剪制图部位，常用面料与辅料，结构制图，样板制作与缝制实例。书中实例采用近年来流行的服装款式，以女性人体的生理特征、服装的款式设计为基础，系统阐述了衬衫、连衣裙、卫衣、马、夹克、大衣、西服套装的结构设计原理、变化规律和设计技巧

本书共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材，从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜，全方位展现了灌南特有的饮食习惯。第三章到第七章，传统宴席的变迁、新淮扬菜系的传承与发展、节日食俗的规范、特殊食俗的

本书从食品安全(食品安全标准、身边的食品安全隐患、食品安全认识误区)和营养健康(家庭营养、健康生活方式、儿童营养、节日饮食营养、营养认识误区)两个方面进行知识普及，并通过“慧”吃“慧”选教会家庭成员理论结合实践，做到食品安全和营养健康双“达标”。