改革开放以来，随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的增强以及中医中药事业的发展，市场对乌骨鸡的需求量越来越大。饲养者迫切希望掌握鸟骨鸡的科学饲养管理技术和方法，使乌骨鸡生产能稳定地向优质、高产、低耗、高效益的方向发展，以满足人民的生活需要。为此，笔者杨宝山、陈宗刚组织了相关人员，在收集大量资料的同时，深入乌骨鸡养殖
为了进一步提高我国广大养鸭专业人员的基本知识和实际技术，促进我国肉用鸭饲养逐步走向科学化、规范化，使广大肉用鸭养殖场和养殖专业户获得最佳的经济效益和社会效益，《肉用鸭60天出栏养殖法》旨在为肉用鸭养殖场、养殖户解决一些实际问题。
为了进一步提高我国广大养鹅专业人员的基本知识和实际技术，促进我国肉用鹅饲养逐步走向科学化、规范化，使广大肉用鹅养殖场和养殖专业户获得最佳的经济效益和社会效益，《肉用鹅60天出栏养殖法》旨在为肉用鹅养殖场、养殖户解决一些实际问题。
《养鸡防疫消毒实用技术》由山西省农业科学院畜牧兽医研究所多名专家合作编写。内容包括：消毒的基本知识，养鸡常用的消毒药物，消毒效果的检测，常用消毒器械，养鸡常用消毒方法，养鸡消毒操作和鸡病综合防控。
《科学养殖致富100例（第2版）》主要介绍的是畜禽养殖、水产养殖、特种养殖中增加了一些新技术、新项目外’增设了立体生态养殖部分。《科学养殖致富100例（第2版）》所载内容丰富，技术先进，可操作性强’可供广大农民、养殖专业合作社、养殖从业人员和农业科技工作者及相关的职业技术院校广大师生阅读参考。
《长毛兔高效益饲养技术（第3版）》由浙江大学动物科学学院陶岳荣教授等编著与修订。《长毛兔高效益饲养技术（第3版）》自1995年出版以来，已印刷12次，发行22，6万余册，受到广大读者欢迎。随着养兔业科技进步和实践经验的积累，作者对书中内容做了进一步修订和完善。全书内容包括：长毛兔的发展前景，长毛兔的行为与特性，长毛兔的
中国养猪历史悠久，猪种资源丰富，养猪数量、猪肉产量均居世界之首。近30年来，规模化（现代化）养猪生产迅速发展，养猪生产在农业生产中所占比重逐年增加，已经成为农业生产的重要组成部分、农民脱贫致富的支柱性产业。广大养猪生产者迫切需要先进的科研技术和相应的科研成果支持养猪业的发展，提高养猪生产水平，希望应用现代化的科学理念促
《舍饲羊场疾病预防与控制新技术》内容涉及规模化舍饲羊场疾病的诊断技术、羊场常用药物与治疗技术、羊场环境卫生与生物安全、生产管理与疾病控制、常见羊病的防治、舍饲羊场疾病防控技术规程等。将舍饲羊场疾病的诊断技术、防治技术和诊疗记录进行了详细、具体阐述，对羊场兽医及相关人员的操作进行了规范，强化了羊场生物安全和羊产品安
《知日·犬》是“知日”系列图书的第11本特集，着重介绍日本文化中的“犬”。犬，和猫一样，备受日本人宠爱，在日本人的生活、文化中扮演不可忽视的角色。自几千年前，犬随着大陆移民来到日本岛，不仅迅速在人们的日常生活中占据了重要位置，影响了社会政治、文化发展的诸多方面，并与人类建立起深厚的情感和精神连接。本期《知日·犬》捕捉日
《养蛇新技术百问百答／五毒聚富跟我学》编著者顾学玲、金天恩人工养蛇毕竟还是特种养殖行业，许多对蛇感兴趣的人对蛇的系列养殖技术还很陌生，尤其是初养蛇者，在养殖过程中会遇到很多问题，短时间内往往很难快速解决和正确处理。本人养蛇多年，依据自己多年来积累点滴的养蛇实践经验，借助中国农业出版社这个宽阔平台，意在把养蛇实践经验展现
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