潇湘茶是湖南茶叶的公共品牌，为弘扬我省历史悠久、内容丰富的茶文化，全面反映湖南茶叶的历史，助推我省茶产业发展，全面打赢脱贫攻坚战，实现乡村振兴，湖南省发改委曾立项资助《潇湘茶演义》音频节目制作与传播，《潇湘茶演义》100集音频节目已由湖南人民广播电台news93.8“潇湘之声”于2020年6月1号至10月23号连续20

本书介绍诸暨各地较有名气或为大众所熟知的传统菜肴和小吃，包括对传统制作技艺进行改良、得到众多食客喜爱的地方菜点。书中尽可能地将与菜点相关的传说或菜名的寓意记入其中，旨在为具诸暨地方特色的菜点保存有历史和文化价值的资料。本书分为菜肴类和小吃类两辑，每道菜点

本书汇集了2017-2021年印刷及相关领域发展的统计数据，基本展示了我国印刷业发展取得的成绩，反映了我国印刷业2021年度的整体及主要细分市场、区域市场的发展情况。

本书包括服装工业制板技术、服装工业样板推放技术、服装工业样板排料技术三大模块。主要内容包括：服装工业制版概述、服装工业制版工具及材料、制版技术要求、成衣规格设计、服装工业样板推放原理和方法、工业样板推放实例、服装工业样板排料技术、工业样板排料实例、排料的

新形态活页式教材

《视与味的联觉——中国艺术的食事图像志》结合了中国传统艺术史传播的趣味性和知识性，以广义的中国饮食文化为内容主题，以中国历代典型绘画（图像）为考察主线，从个案分析出发，以点带面，进行中国古代绘画中的饮食文化书写与普及。例如，以画像石为载体考察汉代农耕与祭祀文化、以墓葬壁画为载体考察唐代上层阶级的家宴习俗、以流觞曲水为主

本套书在视频的基础上，增加了许多人文历史方面的知识和趣闻，更在字里行间融入了新疆人对家乡美食的喜爱与执着的情愫。新疆美食中有牧家三宝的风干肉、熏马肉、熏马肠，有闻名遐迩的烤全羊，有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉，还有……这些美食是那么诱惑，那么香醇，让人食指大动、回味无穷。一方水土养一方人，了解新疆，可以从美食开始

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本书共七个模块，内容包括：果蔬产品制作工艺、烘焙食品制作工艺、肉制品制作工艺、乳制品制作工艺、软饮料制作工艺、水产品制作工艺、发酵制品制作工艺。具体内容包括：制作黄桃罐头、制作蘑菇罐头、制作苹果干、制作脱水蔬菜、制作苹果脯等。

本书内容包括：婴幼儿乳粉中食品添加剂风险解析与检测、婴幼儿乳粉中有害元素风险解析与检测、婴幼儿乳粉中生物毒素风险解析与检测、婴幼儿乳粉中农药残留风险解析与检测、婴幼儿乳粉中兽药残留风险解析与检测、婴幼儿乳粉中非食用物质风险解析与检测、婴幼儿乳粉中细菌风险解析与检测、婴幼儿乳粉中有机污染物风险解析与检测、婴幼儿乳粉中其他