《宋茶》是畅销作家李开周一部以宋代茶道为主题的、具有科普性质的著作。书稿分为六个主题：宋茶概况；采茶；做茶；喝茶；宋茶的源流和演化；茶典的释读。就茶在宋朝的品类、程序、背后文化做了解读，以宋朝为主轴，对古今的茶道做了说明对比。文字浅显明晰，将离我们远去的一个朝代通过茶叶这个媒介，轻松勾勒出来。

贤宇有了属于自己的零花钱，买什么终于可以自己说了算！他想攒钱买好吃的甜点，想和朋友一起去游乐园，想做好多好多事。但是，他抵挡不住抓娃娃游戏的诱惑，不明智地买了超大的文具盒......贤宇究竟能不能通过记账来避免非理性消费，实现自己的零花钱管理目标呢？驾驭零花钱的秘诀1.考虑机会成本2.定期总结收支3.学会延迟满足4.制

《汉服时代：现代汉服穿搭》全书共分为四章。汉服初识入门：同袍必知的常识一章介绍了汉服常见名词与购买汉服的相关技巧。汉服进阶指南：传统服饰的魅力一章分别讲解了汉服形制、汉服内衣、汉服配饰、汉服面料以及汉服发型。汉服高阶手册：现代穿搭的奥秘一章为本书的主体内容，共分五篇，其中，挑选篇介绍依据体型和肤色挑选汉服的方法，

本书是一本讲述0-3岁婴幼儿如何科学养育的专业图书，读者为高等学校早教专业的学生、早教专业的工作人员，以及一部分有兴趣的家长等。全书按照0-1岁、1-2岁、2-3岁介绍不同年龄婴幼儿应该如何养育，强调要尊重0-3岁婴幼儿生长发育特点和规律，关注个体差异，并及时给予积极适宜的回应，以满足婴幼儿生长发育的需要。在每个年龄段

《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材，也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创新不忘本的编写理念，遵循模块实训导向的教学模式，以实训任务为载体设计实训内容，注重思政元素的融入，并添加信息化元素和学习笔记留白等创新设计，图文并茂，以活页的形

本书共分为4个单元，包括食品基础科学、食品工业技术、食品安全和食品生物技术。本书内容全面，除涉及食品科学、食品营养、食品工艺外，还涉及了食品微生物和生物技术在食品中的应用。每一单元由4或5篇课文组成，课后附单词表、长难句解析和练习题，每篇课文配套1或2篇相关内容的拓展阅读，可供读者检查学习效果。附录提供了考研面试辅导和

中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验，着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，等等，涉及点茶的方方

本书依据《国家职业技能标准西式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术造型面包制作、创意甜品制作、技术创新与培训等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套多媒

本书中的模型代表了国内高达模型制作的高水平，也是高达模型制作的典范之作。本书共分5章，包括1:48横滨元祖胸像、高达舱门全开、独角兽NT-D、RX-78-CO、学员作品欣赏。本书重点围绕高达模型喷涂与制作，从零基础开始，帮助读者打开通往高达模型世界的大门，让读者能够轻松享受模型制作乐趣。读者跟着本书学习模型制作，可以体

本教材书主要内容包括服饰图案设计认知、服饰图案的造型设计、服饰图案的色彩、服饰图案的表现技法、服饰图案设计的电脑实现、及服饰图案在生产中的实现等，并配以大量传统、民族、时尚的图形案例。编写过程中，注重理论的系统性、完整性、科学性，结合作者多年经验，更注重实践的实用性和可行性，通过理论与实践、技术与艺术的结合，突出图案与