本书是国家示范性高等职业院校建设项目特色教材之一。本教材通过调查研究兽医类职业岗位群所需要的知识、能力、素质要求，根据当前兽医临床诊断的需求，针对后续专业课程的教学需要，重新解构原有知识体系，基于动物疾病临床诊断的过程以及后续课程的需要，设置常见病变的识别与分析、常见病理的分析、动物尸体剖检技术三个教学项目，共18个任
《养鸡实用技术大全》基于现代养鸡生产的规模化、标准化要求，以鸡蛋和鸡肉优质、高产为核心，系统介绍了养鸡生产的基本理论和技术。内容包括我国养鸡业现状与发展趋势、鸡的生物学与经济学特性、养鸡设备与鸡场建设、鸡的饲料、品种与选育、种鸡繁殖、孵化、集约化蛋鸡生产、白羽肉鸡生产、优质肉鸡生产、放养鸡生产、卫生防疫管理、鸡病防治、
《全国高等农林院校新体系实验教材：动物病理解剖学实验教程》介绍了动物病理解剖中各器官和组织细胞的损伤、适应性反应、炎症、肿瘤病变等大体标本观察和组织切片标本观察，动物病理剖检技术，以及动物病理组织材料检验方法，《动物病理解剖学实验教程》可供动物医学类各专业本科生、兽医病理学及相关专业研究生使用，也可供动物食品卫生检验人
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高职高专教育“十二五”规划建设教材：中兽医防治技术（第2版）》在内容选取上立足于满足兽医工作实际需要，满足畜牧兽医相关专业教学需要，满足执业兽医资格考试需要，传承课程特色，坚持必需够用，吸收创新成果。本版修订，在教材结构和编写形式上，采取不拘陈规，重点突出，删繁就简。
《鹅健康养殖百问百答》从实现鹅的健康养殖所涉及的优良品种选择、不同生理阶段鹅的健康饲养技术、饲料与营养、养殖环境控制、鹅病防病技术等多项关键技术出发，通过通俗易懂的问答形式，深入浅出地讲解了健康养鹅的实用技术，希望能为我国养鹅业的发展尽一份力。
《蛋鸡标准化养殖技术图册》通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化，以及粪污无害化等方面详细阐述了蛋鸡养殖场标准化示范创建的主要内容，同时，介绍了三种适合我国生产情况的蛋鸡养殖技术模式。这对于提高我国蛋鸡标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可
《高职高专教育“十二五”规划建设教材：宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术，主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等。并安排了实验实训内容。此外，书后还附有
《畜禽养殖实用技能》为配合广东省农业技术推广而编写，是“广东青年发展现代农业实用技能”丛书读本之一。由华南农业大学刘德武教授和罗庆斌副教授主编。内容分家畜养殖和家禽养殖两大部分，其中家畜养殖包括猪的养殖、牛的养殖、羊的养殖和兔的养殖，由刘德武教授编写；家禽养殖包括鸡的养殖、鸭的养殖、鹅的养殖和鸽的养殖，由罗庆斌副教授编
《蚕桑高新技术研究与进展》分为8章，多数作者是从事蚕桑产业30多年，现仍在蚕桑教学和科研工作一线的蚕桑科教工作者。他们在长年的学术研究中，积累了丰富的科研成果和系统的学术思想，为本书的编写奠定了良好的基础。本书由鲁兴萌主编。
奶业是现代农业的重要组成部分，是现代畜牧业的重要标志，促进奶业持续健康发展，是优化农业结构、增加农民收入、改善居民膳食结构、增强国民体质的需要。当前我国奶业正处在从数量扩张向结构优化、全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期，农户散养模式所占比重逐渐降低，标准化规模养殖不断加快，奶牛养殖设施化水平不断提高，2010年，全
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