本书以一问一答的形式，介绍了蚯蚓养殖过程中各环节的关键技术，内容包括蚯蚓的特性与特征、价值和用途、生长繁殖特点、繁殖和育种技术、场地选择和建设、饲养管理、疾病防治、采收与加工及利用、蚯蚓养殖场的经营管理等。书中介绍的养殖技术既适合于庭院养殖，也适合于规模化工厂化养殖。
《兽医公共卫生与健康》主要讲述动物卫生与健康的概念和发展趋势及研究的必要性，几个重要的人畜共患病的流行特点与防护，动物食品卫生。
《蜜蜂安全生产技术指南》针对蜂产品安全生产问题，结合养蜂生产实际，采用通俗易懂的语言，详细讲述各养蜂环节的管理要点和操作规范。《蜜蜂安全生产技术指南》内容包括蜂场建立、养蜂基本操作技术、养蜂基本管理、蜂群阶段管理、人工育王和蜜蜂产品生产等，基本包含了蜂产品生产的技术环节。可作为养蜂生产者技术指南和养蜂技术培训教材，也可
《绒山羊养殖技术百问百答》针对选种、饲喂、繁育和疫病防疫等绒山羊饲养管理技术，采用通俗易懂的文字、生动形象的配图，以“提问+回答”的形式，讲解畜牧技术推广人员和绒山羊养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国绒山羊科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。
《肉兔安全生产技术指南》内容包括绪论、肉兔的生物学特点、肉兔品种、肉兔的繁殖、肉兔的营养与饲料、肉兔的饲养管理、兔场建筑与设计、肉兔的疾病防治等。
《奶牛病防治技术》奶牛疾病不仅影响奶牛的产量、增加饲养成本，而且直接影响牛奶质量与安全，危害人的健康，关系到奶业持续健康发展。为满足人们对牛病预防、诊断和治疗技术的需要，作者集多年的临床诊疗经验，并参考相关资料编写了《奶牛病防治技术》。全书共分9章，着重介绍了奶牛类症鉴别、常用诊疗技术、传染病、寄生虫病、内科病、营养代
《肉鸡养殖技术百问百答》以“提问+回答”的形式，讲解基层农技推广人员和肉鸡养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国肉鸡科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可操作性强，是各级畜牧技术推广人员和肉鸡养殖场、养殖小区生产管理人员的实用参考书。
《动物分子营养学》分为5章。第1章为动物分子营养学概述，简要介绍了动物分子营养学的概念、研究内容及应用价值。第2章为基因表达和基因表达调控，为学习后面的知识奠定基础。第3章为营养素对基因表达的调控，这是动物分子营养学的主要研究内容之一。第4章为基因多态性与营养物质代谢，这是动物分子营养学的另一主要研究内容。第5章为营养
《现代农业高新技术成果丛书：藏鸡高原低氧适应的生理与遗传基础》是以藏鸡为研究材料，通过和其他鸡种的比较，从生理学和遗传学，特别是从基因水平上来研究低氧适应问题，内容新颖，涉及面广，参考文献丰富。其中有些研究结果可作为人类高原医学研究的参考。《现代农业高新技术成果丛书：藏鸡高原低氧适应的生理与遗传基础》主要读者对象是高校
《猪生产实训教程》的编写，严格按照教育部高职业高专教材建设要求，紧紧围绕培养高等技术应用性专门人才，即培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美、劳全面发展的高等技能应用性专门人才。本书以职业岗位技能为核心，以教学目标和生产应用为目的，力求体现其职业特点和可操作性。意在引导学生利用所学的知识分析解决畜牧生
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