本书分为《茶经》《续茶经》、名茶品鉴3个部分,介绍了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事等内容。
本书为中泰文双语版,中华祖先发现茶和利用茶的历史悠久,茶与社会生活密切相关,它是人们在社会交际活动中的一种亲和剂。茶作为中华民族的传统饮品,蕴含了丰富的传统文化知识,被世界各国的人们所接收和喜爱。作者用中、泰两种语言,从茶的起源与种类开始,系统介绍了茶树的组成、历代茶叶的发展、茶的种类和名茶、不同的饮茶习惯,引导对中国
服饰和人的关系密不可分,日常生活中的服饰变迁是人类文化变迁中的重要内容。卫拉特蒙古传统服饰变迁研究以卫拉特蒙古传统服饰为例,通过梳理卫拉特蒙古服饰形成与变迁的过程,从而了解现代民族服饰传统形成的大致脉络,探讨现代日常生活中个体对传统服饰的选择实践,以及面对日渐退出日常生活的传统服饰如何进行传承和发展等问题。适合民族服饰
本书以马克思主义文化观为指导研究乐器方面的尺八,在历史学、文学、艺术等多学科视域下探究尺八承载的精神文化内涵,最终探索精神文化发展指向的人的发展“文化即人化”,进而论证民族乐器尺八在中国及他国的传承具有科学性、合理性以及历史必然性。
本书共分七章,包括绪论、茶生产加工概述、标准化茶园建设、标准化茶园管理、标准化加工技术、标准化检测与包装、标准化销售服务等内容。
本书共十章,以历史进程为线索,以长江南北为分界,爬梳与饮食相关的人和事。其中有专家学者的讲述,有餐饮从业人士的亲历,有县区文化工作者的推介,有新闻媒体人的纪实,有作家的文学创作等,不同的文体互为补充观照,尽可能多角度地反映芜湖美食的一些印记。
本书按照二十四节气对菜品进行分类,精选应季新鲜食材进行饮食搭配,通过图片和文字相结合,分步骤详细讲述了每一道素食菜品的制作过程,专业的烹饪技法让素食别有风味,精美的装盘给专业素食从业人员打开了创意的思路。本书实用性与艺术性相结合,食材多样性和传统饮食文化相结合,呈现了作者对素食的新认识和新理解。
本书阐述了我国植物染发展史上代表时期的色彩美学特点及其与古典文学和绘画的关系,并对植物染前景做出展望;同时,选取岭南植物染主要分布地区进行田野调研,分享给读者代表性案例;此外,利用岭南地区丰富的植物染料资源进行了色彩分类实验,配以大量图片和数据分析表格,在此基础上设计并解析了若干服饰与文创作品,探讨了岭南植物染工艺在纺
本书总述了配饰的种类以及与服装的关系,介绍了包袋、帽子、鞋、袜子、手套、腰带、花饰品等服饰配件的设计方法、制作工艺、佩戴艺术等内容,并且从服饰配件风格和设计流程进行了说明,让读者了解服饰配件设计与制作的思路和过程。
本书共五卷,内容包括:白茶密码、茶之原乡、茶乡情怀、茶源人生、风土逸事,从不同角度讲述福鼎老白茶的人文地理,并围绕福鼎老白茶作出了考察,形成了有益的启发。