本书是根据对日本文化服装学院的教学理念和教材内容的学习,结合中国服装设计学科教学的实际情况进行编写的,内容共分为五个章节。第一章为服装材料概述,分为两节,第一节是材料的重要性,第二节是服装材料的性能,主要讲述学习服装素材理论的重要性;第二章内容是面料概述,主要说明面料的组织结构;第三章为常用于服表的服装面料,主要介绍了
【内容简介】 本教材重视对学生设计理论和应用实践的指导,帮助学生了解针织服装的概念、分类、特点及技术等相关知识,并运用所学知识进行针织服装创意设计,这对广大高职高专类院校服装相关专业学生来说有较强的实用性。
教学菜——粤菜
本书共六个项目,内容包括饮食与文化、中国饮食文化的发展历程、中国饮食主要风味流派、中国饮食风俗、中国筵宴文化及中国饮酌文化。本书体现“互联网+”的教育发展理念,配备相关数字化资源。
《服装专业英语(第3版)》的编写是基于服装专业的大部分专业核心内容,涉及服装的起源、设计、结构、工艺、营销、服装展览、模特、流行趋势以及服装CAD等众多内容。按照章节分类,该书共分为七章,每章内容由若干篇主文和泛读课文组成。面向大中专院校的服装专业英语的教学需要,该书编写中参阅了大量的新专业英文资料,所节选的课文均经过
该教材为2019年高职旅游类新增专业方向葡萄酒营销与服务核心课程配套教材。内容方面不仅包括欧洲的主要产地,如法国、西班牙、意大利等著名葡萄酒产地,也含括了全球其他葡萄酒产地与产区的生产情况,如加拿大、南美洲、澳大利亚等地区的情况,包括了我国如宁夏、云南等著名葡萄酒产地情况。力图通过本教材学习,使学生能够了解全世界所有葡
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果拓展书系、中华地方菜点烹饪技艺传承与创新丛书、内蒙古饮食传承与创新丛书之一。本书共5个模块,内容包括内蒙古饮食概述、内蒙古特色食材的加工工艺、内蒙古特色凉菜制作工艺、内蒙古特色热菜制作工艺、内蒙古特色宴席,菜品后配有精美的图片。
本书旨在培养学生的商业素养,提升中学生的财商水平。全书内容从商业的本质出发,阐述了商业从无到有过程中的决定因素和相关理论,通过典型案例用适合中学生的语言文字,讲述了如何发现商业机会、遴选商业机会并将商业机会实现所必需的基础经济金融知识,并侧重引导青少年树立正确的金钱观、人生观和价值观。同时,书中在每一单元后设计了针对性
本书介绍了用上下针编织的花样。总共有120款,将各个编织花样按行分色进行介绍。第一部分分别介绍了由1-2行、4行、5-6行、8行、10行、12行、14-18行、20行以上编织的花样,通过重复单个花样的行数来完成。第二部分是介绍根据书中的花样来制作的披肩、发带、帽子、围巾、毯子、围脖等作品。
本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准,为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准,也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考;介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标,供从事茶生产、加工、经营的从业人员,包括茶叶爱好者参考学习;还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究