本书共七章,内容包括:家庭理财基础知识、银行业理财知识、证券业理财知识、保险业理财知识、消费金融理财知识、实物投资和教育投资、家庭如何理财。

本书分上下两篇系统介绍了专业基础知识和国家颁布的法律法规及标准要求。上篇分为五章,包括兽医卫生检验、猪的宰前和宰中检验及处理、牛羊宰前和宰中检验及处理、兽医卫生实验室检验、有害残留物与肉品品质等内容,下篇包括政策法规和相关标准两部分内容。

本书是一部影印古籍。《随园食单》是中国古代烹饪著作。全书共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,全书以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美

本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘，图文并茂，以专业的视角与深入浅出的笔触，梳理了宋代点茶文化与历史，介绍点茶之器具与技艺，深入解读宋代点茶文化与艺术；同时，结合现代茶业形势与社会生活诉求，探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学，我们注重习得事茶技法，践行与陶冶茶道精神，弘扬传统茶文化。 看完本书，你可以

风土物产、乡土美食是忆得起的乡愁，是将宾客引进来、将乡村推出去的重要吸引物。基于此，本书课题组编撰了《行走阡陌，探寻浙里风味》，全书共分为浙东、浙南、浙西、浙北以及浙东篇，选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、洞头、永嘉、文成、缙云、遂昌、松阳、江山、桐庐、淳安、德清、长兴、安吉、嘉善、桐乡、海盐、柯桥、新昌、浦江

本书共四个项目，具体包括盘发基本技法、发辫造型、发髻造型、盘发造型。通过本书的学习学生可以获得以下的相关收获：盘发基本技法、发辫造型、发髻造型、盘发造型等相关知识。

本书以实际任务为导向，每个模块由若干个任务组成，让学生在具体任务的实施中，掌握西式面点制作的基本知识，提高制作的熟练度。内容包括：西点制作、蛋糕制作、面包制作、冷冻甜品、蛋糕装饰。

本书从初学者的角度出发，按照系统、实用的原则，详细介绍了烹饪原料的相关知识。全书分为上、下两篇，上篇为烹饪原料基础知识，内容涵盖烹饪原料概述、粮食类原料、蔬菜类原料、禽畜类原料、水产品类原料、果品类原料、调味和辅助原料；下篇为烹饪原料加工工艺，内容涵盖刀工与原料成型、鲜活原料的初加工、分档取料与整料出骨、干货原料的涨发

本书分为橱柜设计基础课、橱柜设计进阶课、案例设计、美感鉴赏四个部分。全书专访数十位专业室内设计师，集结50个以上个案介绍。从规划到实务，由尺寸至细节，集合室内平面图、橱柜立面图重点解析，破解设计师设计创意和思考方向。

本书共分为八个篇章,分别是:宝石的结晶学基础、矿物学基础、宝石的物理性质、宝玉石鉴定仪器、常见天然玉石、常见有机宝石和仿宝石的鉴定。书末附有宝石鉴定和产地特征、宝石中英文名称对照表等方便学生学习查阅。