本书共分八章，包括了民航服务人员形体训练的基础理论、民航服务人员形体基本训练，以及芭蕾基础训练、中国民族民间舞及外国代表性民间舞训练、现代舞形体训练及健美操和街舞等。

本书共8章：总则、场址基本要求、选址程序、初选、预选、航行服务研究、比选、选址成果报告。

本书共分十章，包括了民航客舱服务人员的准入标准、波音737-800型飞机的客舱服务设备和应急设备、民航客舱管理与乘务员职责、特殊旅客服务、乘务工作的四个阶段，以及客舱服务实操技能、应急处置、旅客管理和安全规则等。

本书以客舱乘务员的职业素养培育为主线，结合各航空公司乘务员手册、机型操作手册，介绍了客舱安全管理的规则和职责、空客与波音飞机的客舱设备、通用客舱应急设备、客舱应急处置办法等内容。

本书概括性介绍了旅游策划基础理论以及旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游商品策划、旅游节事策划、旅游营销策划等内容。

本书根据旅游接待的业务内容，按照旅游业的发展和食、住、行、游、购、娱及紧急情况处理等章节进行语言材料的编写，每一章含有不同的主题单元，每一单元又基本分为四个部分，即学前导入、对话或阅读材料、背景知识介绍及课后练习等。

本书介绍了英国、爱尔兰、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰六个主要英语国家的概况，梳理和分析了这些英语国家的旅游资源及旅游文化。全书共六个单元，每单元均由五部分构成：课前研讨、课堂精读、自我测试、学以致用、拓展阅读.

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