本书介绍了立裁基础知识和10款经典女装款式的立体裁剪方法,主要内容涉及褶皱、缠绕、穿插、扭结、荷叶边等立裁高级技艺。书中所选款式及款式细节大多出自迪奥、范思哲、纪梵希等一线国际品牌,用立裁手法对这些高级时装品牌的经典款式和造型进行解析和复原,读者在学习立裁技术的同时,还可以提升服装造型结构方面的审美能力。全书采用大量实
《食品生产企业监督检查指导手册》主要将食品法律法规对食品生产企业的通用要求与各产品的特定专业要求相结合,从产品属性、原料验收、生产工艺、执行标准和产品检验等多个维度明确了监督检查的重点和要求。主要包括包装饮用水、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、固体饮料、冷冻饮品、蜜饯、葡萄酒及果酒、糖果、调味料等10类食品监督检查相
本书主要包括:项目1,咖啡基础知识;项目2,意式咖啡的制作;项目3,单品咖啡的制作;项目4,咖啡杯测;项目5,咖啡馆服务与管理。本教材通过二维码将微课、图片、案例、视频等媒体资源融入纸质教材,具有配套教学资源丰富、纸质教材与在线教学资源一体化设计的鲜明特点。本教材既可作为职业院校以及成人高校的旅游、酒店管理专业学生的教
本教材分为理论篇比较篇运用篇三个版块。理论篇包括中外餐食文化中外餐器文化中外餐企文化中外餐仪文化等内容,比较篇则对餐食进行中外比较,运用篇包括外语与餐饮文化研究和旅游与餐饮文化研究。本教材取材则以餐饮文化为主,更关注现代餐饮文化的发展需求,引导读者从餐饮现象去学习餐饮文化,进而从餐饮文化的视角,培养跨文化交际能力,更具
我的小小金融学
新知文库在三联有着悠久的历史,1986年刚恢复独立建制的三联书店,作为现代西方学术文库的副产品,它诞生了。在当时读书热潮的时代,深受喜爱。科学人文图书也在三联扎下了根。2006年新版新知文库面试,更加符合时代的发展和人们趣味的变迁。老版新知文库偏重人文科学,新版新知文库又将自然科学的诸多领域纳入其中。与之前相比,现在的
藕丝荷花织物指从荷花茎秆中提取丝状纤维按压旋转成幼纱线,并使用传统木制纺纱机编织而成的一种布艺。 本书选择藕丝荷花织物作为研究对象,一方面是因为:一,它的稀有性,市场上几乎没有;二,可开发性,荷花被赋予的高洁品格,深受大家的喜爱;三,独特的工艺制作流程具有观赏性;四,文化内涵和材质特点也是文创产品设计的好原料。另一方面
楼外楼宋韵新滋味
本书共设七章,内容包括女装概述、女装色彩设计、女装图案设计、女装材料肌理表现手段、女装设计方法、女装系列设计、女装产品设计,每个章节解决女装设计中的某一专项问题。章女装概述主要阐述对女装设计的基础认识。第二、三、四章分别重点阐述女装色彩、图案、材料的设计与应用方法。第五章女装设计方法和第六章女装系列设计分别从不同的视角
本书以面料造型的艺术形式为切入点,分析面料折叠表现的形式美、造型美、色彩美、材质美等,进而探索面料折叠的工艺手法,包括折纸艺术造型、仿生动植物折叠造型、直线曲线折叠造型、抽褶叠布造型、立体裁剪造型等,深入研究面料折叠手法在服装中的实际应用。本书为十四五职业教育部委级规划教材,既可以作为高等职业院校纺织服装设计专业的学生