《茶艺与茶文化》以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。《茶艺与茶文化》不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。通过对本书的学习既拓展了教材的深度与广度,又可
该书编写思路主要由法方莫尼埃老师策划。内容框架以他在广州大学中法旅游学院十余年授课的讲义为基础,已经经过长期的实践检验,非常适应中国学生的需求。相对于一般葡萄酒教材以产区划分的堆积式资料呈现方式,该书旨在帮助读者构建一个完整的葡萄酒认知框架。内容以葡萄种植-葡萄酒酿造-葡萄酒品鉴-葡萄酒消费为线索,涵盖红、白、桃红、气
本书全面、系统地介绍了InDesignCC2019的基本操作技巧和核心功能,具体包括初识InDesignCC2019、InDesignCC2019基础知识、常用工具与面板、基础绘图、高级绘图、版式编排、页面布局、书籍编排、商业案例实训等内容。除第1、2章介绍基础知识,其他各章均以课堂案例为主线,每个案例都有详细的操作步
本书是一部具有开拓性的赏石艺术理论研究著作。全书分为三部分:其一,对赏石和赏石现象进行了整体分析,对赏石标准和赏石理念进行了辩证思考,对中国当代赏石的现状给予了理性认识,为当代赏石艺术理念萌发的必要性作了现实逻辑上的铺垫。其二,运用哲学与逻辑的方法,对艺术和文化加以综合,重点阐述了当代赏石艺术;阐明了如何超越审美习见
《熊孩子的财商书:小熊会赚钱》是一本关于财商教育的绘本。作者通过小熊贝尔的故事让孩子认识赚钱要努力、知道赚钱要靠自己、明白赚钱要有耐心、发现赚钱的过程很美好,理解钱不是全部。从而建立正确的财富观,发现驾驭金钱的智慧,为幸福的人生奠定基础。
本书作者通过小熊贝尔的故事,让孩子认识到省钱不是只买价格低廉的东西,要注意商品的性价比。省钱也不是吝啬,而是一种优秀的生活品质。省钱的时候需要头脑冷静、精打细算,通过冷静的思考,从根本上就杜绝了铺张浪费,让孩子养成勤俭节约的良好生活习惯,还能为保护地球资源出一份力。
在今天移动支付越来越方便的同时,使孩子对金钱的概念愈发模糊,容易产生移动设备里随时有钱的观念,想要什么都可以买的念头。本书作者用生动的故事,结合数学及科学概念,让孩子懂得基本的金钱常识。让孩子从小对钱就有概念,掌握正确的财富观、消费习惯。
《熊孩子的财商书:小熊会存钱》是一本关于财商教育的绘本。作者通过小熊贝尔的故事让孩子认识到存钱可以实现梦想,明白存钱不是不花钱,理解存钱需要耐心,最后获得存钱的成就感,养成存钱的好习惯。树立正确的财富观和消费习惯。
《〈茶经〉与中国茶道》是广东省委宣传部原副部长、广东省文明办原主任顾作义(笔名顾易)的精品力作,是经典今解丛书之一本。本书结合当下现实,对《茶经》进行深入浅出的解读,主要介绍《茶经》的作者、内容及现代价值,茶字蕴含的内涵,中国茶道的核心精神,茶礼、茶德以及茶艺等内容,并以《茶经》为范本,引导读者了解中国茶道的精神、品质
本书围绕着餐桌这个意象,从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度,梳理中国饮食文化史。饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容。本书图文并茂,是一本可读性强的中国饮食文化史通俗读本。