本书为中宣部对外出版项目“地图上的中国”系列图书之一。“地图上的中国”系列图书利用地图作为讲述中国故事的载体,通过地图搭载丰富的中国历史文化、自然地理、当代发展等内容,同时在纸质图书基础上开发可视听化的电子读物,达成融合传播效果,帮助广大海外读者更好地了解中国。美食是中国传统文化的重要组成部分。近年来,中国美食在海外的
华人咖啡界老顽童韩怀宗经典杰作,第三波精品咖啡大百科。十年来,无数中国咖啡玩家都在反复阅读这套经典!几代新人小白通过《精品咖啡学》入坑咖啡!无数玩家从此学会挑选、制作、品鉴一杯专属于自己的好咖啡!无数咖啡馆主、咖啡师、从业者,因本书而更加坚定了对咖啡的毕生热爱……咖啡简史、三波进化、名店介绍
实战经典!二十万字,全是干货!戳破各种玄学假象,让好咖啡有理有据!照着做,泡出一杯好咖啡,就是这么简单! 玩咖啡不只是一门手艺,更是一门严谨的科学。《精品咖啡学·实务篇》从怎样喝一杯好咖啡开始,教你快速掌握鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题,学会调动三大感官欣赏咖啡的千香万味,辨别瑕疵豆与绿色陷阱,全方位认识
中国茶文化历史悠久,茶叶种类繁多。中国名茶历尽沧桑,传承有序,也在不断演变发展。作者是一位茶博士,主持了诸多茶的节目,通过多年实地探寻、走访,生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味,以及与其相关的典故轶闻。作者语言风
本教材是根据《烟叶制丝设备机械修理工(二级)职业技能标准》中的“工作要求”编写的。全书共分四章,包括制丝设备维修、制丝设备故障分析与排除、设备管理、培训指导等内容。
本教材是根据《卷烟卷接设备机械修理工(二级)职业技能标准》中的“工作要求”编写的。全书共四章,包括卷接设备维修、卷接设备故障分析与排除、设备管理、培训指导等内容。
本教材是根据《卷烟封装设备机械修理工(二级)职业技能标准》中的“工作要求”编写的。全书分为四章,包括设备维修、故障分析与排除、设备管理、培训指导等内容。
本书主要从金属艺术发展史及各种类别的中国传统金属工艺出发,介绍了金属材料的一般特性、金属配饰的审美特征以及设计、制作的一般流程、表现手法等。阅读过程中,如果读者能够感受到我国古代金属工艺创造的伟大和艺术的光辉,体会各历史时期金属艺术的特色和民族风格,了解历代金工艺人卓越的设计思想和制作工艺,在创造更多、更好符合当代审美
本书以中国大茶雅安藏茶为主题,用图文并茂的方式介绍雅安地区的中国大茶——藏茶的茶类起源、生态环境、制作方式、贸易运输、保健功能、现实传承等方面的内容。本书内容包括:溯源——“藏茶”一词的起源及含义;茶政——藏茶产业绕不过的时代大背景;产地——藏茶的原料沃土;工艺——孰对孰错厘不清;产品——藏茶产品及藏茶生产企业历史沿革
这是一本新手妈妈的育儿手札,也是一本关于如何陪伴孩子的温情指南。从出生到周岁的一年里,宝宝只是吃喝拉撒大哭大闹令人烦躁吗?她不会说话,刚刚会行走,有人记录过她这段时光吗?作者既事无巨细,又带有自己的思考。妈妈也是第一次做妈妈,从潇洒的文艺女青年,到高龄生娃,天天和孩子在一起,是被拴住脚步了吗?母女间有没有另外一种玩法?