《国际时装设计大师作品鉴赏》一书为《国际服装设计作品鉴赏》的升级版，全书共介绍了近100个品牌，讲解了近200套秀场时装设计作品，深入浅出，图文并茂。本书重点介绍了四大时尚之都一些具有代表性的品牌，选取每个品牌具有代表性的秀场作品的进行分析，从该秀场的主题背景、品牌常用的设计手法、案例款式的设计元素等角度，深入浅出地讲

本教材内容共分为六个项目，项目一介绍服装打版与制作的概念、流程和相关准备，提高学生对服装打版与制作的基本认识；项目二至项目六由浅入深分别介绍半身裙、裤子、衬衫、连衣裙、外套五大服装品种的打版与制作，每个项目均从*经典的款式实例入门，用服装生产工艺单的形式引入，通过款式分析、规格设定、制图、样版制作与复核、备料、排料裁剪

近20年来，我国食品安全事故多发高发，成因复杂，有诸如环境污染造成的镉大米事件、种养殖生产过程中滥用化肥、农药、生长激素引起的多宝鱼毒西瓜和瘦肉精事件、加工和储藏过程中的违规或超量使用食品添加剂引起的染色馒头事件、转基因食品、非法添加、假冒伪劣、掺杂使假造成的三聚氰胺奶粉事件、红心鸭蛋事件、地沟油事件…&

每日操劳后，来点甜品犒赏自己吧！银发绅士甜品研究家R先生和大胃王年轻助手K，为你献上他们的25款du家甜品：草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉，色彩缤纷，香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全，在家也

缺什么，补什么补钙、补铁、补锌是伴随孩子成长的很重要的事情。本书结合孩子生长发育的特点，详述了在什么情况下需要给孩子补钙、补铁、补锌，需要补多少、怎么补。同时，从哺乳期开始，到添加辅食，到幼儿期、学龄前期，直到学龄期，本书为家长们准备了孩子一周食谱推荐，让孩子吃得健康、吃得营养，补好钙、补足铁、补够锌，助力孩子成长。

本教材共分为上中下三篇，一共五章内容，分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工艺进行编排，并且配备大量图片，内容深入浅出，直观地展现了烹饪工艺的各个步骤，有利于学 生进行系统的实际操练，为进一步制作多样化的西餐菜肴打下基础。学生通过揣摩

为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组织修订本教材。教材由8个模块构成，每个 模块均包含了数字资源、知识目标、职业思考、学习专题、自我检测、相关链接六个方面的内容。本次修订过程中，来自行业的咖啡大

《工薪族理财：涨薪水比不上会理财》针对当前工薪族的生活特点，首先从观念上纠正了广大工薪族对理财的错误看法，以真实的事例和数据让大家明白“工资是靠不住的”，鼓励广大工薪族树立正确的理财观念，早早进行理财。

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