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2013年出版《食品质量管理学》以后，一些新情况出现，比如《中华人民共和国食品安全法修订了2次；GB14881-2013版在2014年实施；ISO9000出现了zui新版本2015版。故本次修订在di一版固有内容基本不变基础上有以下变动： 1.质量及质量管理等概念换为zui新版的2015版ISO9000内容。 2.

本书系统介绍了针织面料的服用性能及缝制特性、针织服装设计的主要内容与生产工艺流程、针织服装造型设计原理、针织服装结构设计与制图方法、样板制作、排料与裁剪、缝制工艺与设备等内容。 安排了实例章节，其中重点介绍了常见针织成衣款式设计与制作，并结合高职高专加强实践动手能力培养的需要安排了实验章节，希望学生通过实验课加深对所

《纺织服装材料学》从纺织品及服装的应用要求出发，系统介绍了纤维原料、纱线、织物、面料、裘皮和皮革、辅料等各类纺织及服装材料的种类、结构和形态，以及各自性能、特点等多方面内容。本书通过二维码配套各类图像、视频，加强学生的理解。《纺织服装材料学》既可以作为广大纺织机服装高等院校相关专业课程的教材用书，也可作为纺织或服装企业

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