本书是Adobe中国授权培训中心官方教材，针对InDesign2020初学者深入浅出地讲解了软件的使用技巧，并用实战案例进一步引导读者掌握软件的应用方法。 本书以InDesign2020版本为基础进行讲解：第1课讲解InDesign的发展历程、应用领域和如何获取Adobe国际认证证书；第2课讲解InDesign2020

“戴金摇之熠燿，扬翠羽之双翘。”近年来古风服饰越来越受到人们的喜爱，而本书正是讲解古风手工饰品定制技法的图书。本书共9章。第一章讲解制作古风饰品常用的工具与材料；第二章到第九章分别讲解宫廷、清新淡雅、可爱俏皮、妩媚动人4种风格、8套古风手工饰品制作方法。本书精选24个案例，图片唯美，步骤清晰，可以让读者边看边做，使读者

烟草行业雪茄发酵工艺重点实验室于2021年通过国家烟草专卖局认定，成为烟草行业一家雪茄重点实验室，现有固定研究人员33人，其中28人具有硕士、博士学历。实验室以打造体现中国文化、满足中国消费者需求、具有国际竞争力的中式雪茄为目标，围绕雪茄发酵方法、发酵介质、发酵机理及雪茄烟叶配伍性等四个主要研究方向，着力构建符合中式雪

本书是敦煌服饰文化研究前沿成果的一次集中展示。学者们研究的视角新颖、资料翔实、论证精辟。其中有关于敦煌与东西方文化交流历史的追根溯源，有关于敦煌壁画摹写传统和风格的探讨总结，有关于敦煌装饰图案发展脉络和继承应用的案例分析，有关于敦煌壁画和出土纺织品颜料和染料的科技鉴定，有关于敦煌服饰艺术研究和再现升华的展览展示，有关于

本教材主要介绍了肉制品、焙烤食品、乳制品、软饮料、果蔬、发酵食品加工技术及食品加工新技术。既有培养学生动手能力的基础性实验和常见食品的加工工艺，又介绍了训练学生实践创新能力的新兴技术。本书共7个项目，每个项目以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的技术，并有详细的专项实训，以便师生根据实际情况选择，实现教、学、做

严选60道手作慢火料理，探索阿根廷直火慢烤的魅力，体验地道西餐料理，品尝厨师也赞不绝口的美食精华，在家也可以复刻的五星级西餐。分为“烹饪器具篇”“肉类部位解析”“前菜汤品”“经典排餐”“欧式料理”“炖饭·意大利面·三明治”六个部分。引进源自阿根廷的“慢火”概念，赋予食物美味的灵魂，不管是一道慢熬的松露红萝卜浓汤，亦或厚

全书共分5大项目。每个任务以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬食品加工技术，粮油食品加工技术，畜产、水产食品加工技术，饮料食品加工技术和发酵食品加工技术5大部分，包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任务结束有专项实训，以便于师生根据实际情况选择训练，实现教、

本书以“杭州丝绸”作为研究对象，从社会认知评价的视角出发，采用扎根理论研究方法，分析杭州丝绸整体评价的构成维度，并考察整体评价的影响因素与作用效果，构建杭州丝绸认知评价影响机理模型；运用实证分析，检验与改进杭州丝绸认知评价影响机理模型；运用比较分析法，对比趋近型群体与趋远型群体对杭州丝绸的认知评价差异；最后，结合实证分

本书主要内容为家庭应急常备物品指导手册，手册以家庭为单位，对应急所需要的常备药品、食品以及常见应急情况处理方法等内容做了集中介绍。本书旨在向广大读者普及应急物品储备的相关知识。

厦门大学是中国美丽的高等学府之一。一年四季，树木葱茏；繁华怒放，争奇斗艳。百年之前，陈嘉庚以独到的眼光选择了鹭岛东南海滨这片依山傍海、风景优美的土地，选择了厦门这个地处亚热带、气候温暖、四季如春的城市，来建设厦门大学这个美丽的校园。百年来，厦大校园始终以花草繁茂、绿树成荫而著称。《寻芳记》作为一本文创手账，选取近百种非