本书是法国纸艺大师让-夏尔·特雷比“纸的艺术”系列的第三部，以600余幅彩色插图和实景照片，梳理了立体书800年的发展史与现状。作者汇集了全球84位传统立体书大师、当代先锋立体书艺术家和纸艺工程师的200部作品，通过丰富的参考文献和比较研究，从他们的作品、著作、访谈录等角度切入，深入分析了立体书的历史、理

《中国乐器年鉴》由中国乐器协会主办，中国乐器协会信息部编撰的综合性、公报性年刊，每年出版1卷。《中国乐器年鉴（2021）》以汇总乐器行业年度经济运行主要指标数据、发展特点、大事记及趋势预测为主，囊括当年度全行业管理、生产、经营、进出口等主要方面发展的基本情况，国内各省市乐器制造业及市场信息、国外乐器发展动态等重要内容，

本书是关于肉鸭鸭毛绒高值化利用的一本专著。书中从肉鸭鸭毛绒结构和改性原理入手，讨论了鸭毛绒结构与性能的相关科学问题。对比研究了不同生长周期鸭毛绒的结构与性能，着重论述了鸭毛绒表面调控技术、鸭毛绒提取物的共混改性技术，以及利用这些技术制备环境修复材料、生物基抗菌材料、固定化酶等高附加值功能材料，可使读者全面了解鸭毛绒高值

丛书将选择敦煌历代壁画（尊像画、故事画、经变画、史迹画、供养人像等）和彩塑中的典型人物形象，包括佛国世界中的佛陀、菩萨、弟子、天王、飞天、伎乐人，以及世俗世界中的国王、王后、贵族、平民、军队等，对其反映的服饰造型和图案进行整理绘制，并对其文化内涵进行理论研究。书中每一单元的内容包括敦煌典型洞窟的壁画或彩塑原版图片、根据

《绿色化学对纺织技术的影响及应用前景》从绿色化学的视角，对整个纺织印染湿加工工艺中所涉及的各种化学品的绿色替代以及生产工艺的可持续性改进进行了系统的回顾和介绍，其主要内容包括各种印染化学品（染料、媒染剂等）及其生产加工问题、可再生资源的应用（天然色素、生物酶、壳聚糖、环糊精、天然抗菌剂、生物大分子等）、新兴技术（声化学

本书围绕茧丝绸深加工产业链开展服装设计与工艺专业及专业群建设研究，把产业链的上游、中游、下游三个专业串联在一起，以服装设计与工艺专业为龙头，与行业、企业深度和合作，创新服装专业群的人才培养方式。利用先进的数码印染设备，推广数码印染技术，促进茧丝绸产业延伸，从丝绸的数码印染到丝绸服装及家居产品及民族特色产品的开发销售，以

生鲜乳质量安全监测工作手册是指导生鲜乳质量安全监管人员正确执行生鲜乳质量安全监测工作的依据，本书从监测的各个环节，包括监测工作总体情况、生鲜乳的抽样工作、现场检查、生鲜乳检测工作，检测环节的质量控制，以及工作纪律等方面对检测整体工作进行了详细介绍。内容全面，共包括八章内容，检测工作涉及的40个关键问题，本书可以为正确开

“十三五”国家重点研发计划“林业资源培育及高效利用技术创新”重点专项（以下简称“林业专项”）是农业领域首批启动的重点专项之一，由中国农村技术开发中心负责管理。通过项目组织实施，木材加工领域一批创新成果通过了第三方科学技术成果评价和新产品鉴定。为了将**科技成果及时对接行业和地方需求，经过认真梳理凝练，遴选了54项代表性

本书稿对9大类生乳国标重要指标，包括脂肪和蛋白质2项营养指标，冰点、非脂乳固体、相对密度、酸度和杂质度5项质量指标，菌落总数和体细胞数2项安全指标进行了国内外标准的比较研究。本书稿对生牛乳和其他生乳均进行了国内外相关标准的比较分析，包括国家标准历年指标值的变化和行业标准指标值的情况介绍，并与《食品安全国家标准生乳》征求

围绕乳制品消费和健康相关问题，农业农村部食物与营养发展研究所乳品营养健康中心先后开展乳制品消费调查、乳制品营养科普、乳制品与人群健康等方面研究。通过以上研究，积累了一套居民乳制品消费大样本调研数据，建立了乳制品消费预测模型；建立了人群研究队列，摸清了肠道菌群途径下乳清蛋白改善重点人群肌肉健康的相关机制；在贫困地区开展了