《衣冠服饰》是中国民俗学大家杨荫深先生（1908－1989）在民国时期所著民俗学代表作事物掌故丛谈丛书之一。衣冠服饰，古今不同。《衣冠服饰》主要介绍二十多种日常穿戴的起源流变，从帽巾到鞋袜，从布料到脂粉，一一考证源流演变，同时又附有历代冠服的汇总介绍，内容极其丰富。中国历朝历代对衣冠服饰极为讲究，服饰也是等级地位的象征

食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇色、香、味俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联，从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海

中国美的书的评选活动，在国内的出版界具有很大的影响力，它吸引了图书设计工作者的踊跃参与，也引来广大编辑的积极关注。此项评选活动对我国的书籍装帧水平的提高，起了极大的推动作用。本书是2016年至2018年这三年的美的书的合集，从一本本获奖图书的设计效果来看，我们看到装帧艺术对文本全方位的介入已开创了出版的一个新领域。本书

本书为《食品添加剂》第三版，编写内容根据教育部本科课程建设和教材编写要求，针对我国食品企业食品添加剂使用中出现的问题，以最新的GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等一系列标准、规定为基础，参考最新的研究成果及国际动态，在第二版相关内容的基础上进行大幅度修改补充，不仅力求保证内容的新颖性、科学性和实效性，还

本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳的分类，以及调味品原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识,对具有代表性的产品的生产做了详细描述。书中还介绍了月桂叶、花椒、八角茴香、辣椒、姜等天然香辛料的特点及在食品调味中的应用。因为复合调味料的发展前景越来越好,书中对炸鸡粉复合调味料、膨化粉、五香粉、汤料、烧烤汁等

《食品理化分析技术》（第二版）以《中华人民共和国国家标准·食品安全标准5009系列标准》为蓝本，以技能训练为主线，兼顾理论内容，将食品理化检验知识进行优化、重组、整合，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。教材主要内容包括食品理化分析基本知识、物理检测法、重量分析法、

本书分为美体基础知识、美体常用护理手法、常用美体仪器、芳香疗法与现代SPA、营养与美体五个单元，具体内容包括：美体概述、美体护理流程、身体的清洁、按摩、体膜、常用美体仪器及用法、芳香疗法概述、精油概述、常用精油简介、营养概述、饮食与美容保健等。

本书分为说宝贝、帮吃喝、勤换洗、一起玩、防意外、去医院、家和睦七部分。主要内容包括：生长阶段；生长发育；液体食物等。

本书包括正常皮肤护理、损美性皮肤护理和衰老性皮肤护理三个单元，包含11个任务。每个任务根据任务提出的任务目标，包括操作流程、知识准备、关键技能、工作流程、实操训练、检测与评价等内容。

本书分为中级和高级两个部分，共10个项目，主要内容包括了粤点的制作、装饰、设计与开发、培训与交流等核心内容，并包括与粤点制作职业技能等级考核中级及高级相对应的产品实例。