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自从时尚在欧洲成为一种现象，早在13世纪就有不同的作家对时尚与服饰产生了兴趣。但将时尚/服饰作为一种知识主题和一种要求经验主义和客观性的社会科学研究是最近才开始的。在成为学者，特别是社会科学家的理所当然的研究课题之前，它是哲学家和道德学家经常讨论的话题，但他们没有就此提供任何经验数据或事实证据。时至今日，社会学、心理学

大富贵，是现今沪上历史最久、规模最大、名气最响的徽帮菜馆，见证了海派餐饮的形成、发展、繁荣与转型，是上海老字号餐饮企业的典型代表。本书以大富贵140年的历史发展脉络为主线，从大富贵的人、菜、管理三个维度展开，对大富贵的历史变迁，与徽商徽菜徽文化的发展及上海的城市发展相结合，分析其与徽商的关系，对徽菜的传承与创新，与本帮

vinasena酒庄的拥有者和总裁，爱德华·查威克，延续了他父亲的传奇，分享了家族对葡萄酒的热情追求非凡历程。作为家族第五代传人，见证了酒庄的现代化进程的崛起。曾经，在世界的最南端的角落，两个惺惺相惜的灵魂一个初出茅驴，一个已经是传奇人物，遇见了。两人诞生了共同的梦想，酿造出智利从来没有过的，世界级的标志性葡萄酒。这是

本书主要内容包括：你好，我的皮肤、正确认识自己的皮肤、青春期皮肤问题多又多、皮肤附属器的常见问题、请多关照——拥有健康皮肤的秘密、青春期皮肤护理常见误区。

本套文化读本的编纂，在体例上保持四册统一，每册内容分“溯源”“窥见”“器用”“拾趣”四个单元。前两个单元，采用通俗性的语言进行历史回顾及资料梳理。第三单元“器用”，结合传世文献、图像与出土器物，尝试还原操作工具及使用器物。第四单元“拾趣”，则基于“器以为用”的概念，通过仿古器物的陈设与搭配，配合充满仪式感的操作过程，力

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本书共五章，内容包括：民族乐器研究概况、民族乐器各生产阶段振动特性间皮尔森相关性分析、民族乐器各生产阶段振动特性间典型相关分析、民族乐器声学品质的多元选择模型预测分析等。

本书约15万字，250余幅图。是砚种卷六本中的一本。作者历时近3年时间完成，收集资料、研究、创作同时进行。端砚坑种多，地域分布广，书中除介绍“名坑”外，还概述了斧柯山、羚山及北岭山诸坑等代表性砚坑石种。全书共分七章：端砚发展史；地质构造与演变、资源分布；材质特性及鉴别；雕刻工艺及特点；收藏与保养等。由浅入深、例举事例。

《砚台春秋》以历朝历代各个时期砚台的主流砚式、标准器型为主线，兼顾砚的材质、工艺等进行了细致的归纳和分类；以图文并茂的形式，介绍了我国砚台发展演变的基本过程，总结归纳出了各朝代砚的器型之间一脉相承、演变与发展的清晰历史脉络，让人一目了然。它不仅是一部完整的砚台发展简史，也体现了中华文明史发展演变的进程，为人们研究砚的历