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当前分类数量:17239  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 纺织服装专业复合型人才模式创新实践
    • 纺织服装专业复合型人才模式创新实践
    • /2021-7-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥60
    • 产学研合作是科学技术转化为生产力的有效途径,同时也成为技术创新和经济发展的必然要求。产学研合作模式决定产学研合作的成败,恰当的选择对于产学研中参与各方来说都是至关重要的,它直接影响到合作的进一步进行以及合作目标的实现。纺织服装行业在国民经济中占据重要的位置,是我国传统产业中的支柱性产业,在我国经济的发展、劳动就业及外汇

    • ISBN:9787557883997
  • 中西面点示范与实训
    • 中西面点示范与实训
    • 张立祥,李娜主编/2021-7-1/ 天津科学技术出版社/定价:¥50
    • 本书分为中式面点和西式面点两篇,共九章。内容包括:中式面点概述、中式面点制作的基本知识、面点常用原料、制馅工艺、装饰工艺、西式面点概论、西式面点的制作原料、西式面点制作的基础操作及成型装饰方法、西式面点制作工艺。

    • ISBN:9787557694333
  • 中式热菜示范与实训
    • 中式热菜示范与实训
    • 佟新章主编/2021-7-1/ 天津科学技术出版社/定价:¥50
    • 本书共10章,主要内容包括:热炒烹调概述、烹饪原料及初加工、原料分割加工工艺、火候、原料的初步熟处理、原料保护与优化加工工艺、食品风味、调香工艺、简单复合调味类型、热菜的烹调方法。

    • ISBN:9787557694326
  • 食品雕刻示范与实训
    • 食品雕刻示范与实训
    • 刘彤主编/2021-7-1/ 天津科学技术出版社/定价:¥50
    • 本书共8章,主要内容包括:食品雕刻概述,食品雕刻与美学知识,食品雕刻的技能知识与设计,食品雕刻的盘饰与运用,花卉、禽鸟、鱼虾的雕刻,昆虫、畜兽、底座和装饰物的雕刻,瓜类、面点与人物雕刻,食品雕刻的教学与发展。

    • ISBN:9787557694302
  • 生活里的茶
    • 生活里的茶
    • 王黎明 编/2021-7-1/ 中国农业出版社/定价:¥158
    • 本书共五个部分。章是认识茶、了解茶。系统介绍了茶的分类、产地分布、细分品类、品质特征、储藏方式和品饮方法。一张图读懂茶的分类、一张图了解茶的发酵程度,这样图文并茂的方式解读茶,一目了然且通俗易懂。第二章讲茶的前世今生。先是以生花的妙笔描绘茶的起源、传播、文化和贸易的上下五千年历史画卷,随后以严谨的文字和数据阐述了茶促健

    • ISBN:9787109279162
  • 彩图精解一看就懂茶经+汤头歌诀+自疗刮痧拔罐+九种体质(全4册) 中华国学经典精粹书籍中华茶道茶文化知识茶艺师培训教材
  • 青少年财商养成手册
    • 青少年财商养成手册
    • 国泰君安证券投资教育基地/2021-7-1/ 当代中国出版社/定价:¥49
    • 本书是国泰君安证券投资者教育基地青少年财商培养课程项目的重要部分,多元丰富的内容,以多种形式向青少年群体宣传理性投资理念,普及金融知识,助力青少年财商提高与知识增长。本书通过四大章节的财商知识以及12个小动画,体系化讲解货币、金融机构、理财、金融风险等内容,帮助青少年系统化学习金融知识,提高金融素养,树立正确的价值观。

    • ISBN:9787515411231
  • 用麻绳、麻线编织的幸运饰物108款
    • 用麻绳、麻线编织的幸运饰物108款
    • 日本宝库社/2021-7-1/ 河南科学技术出版社/定价:¥49
    • 《用麻绳、麻线编织的幸运饰物108款》一书介绍了108款用麻绳、麻线等纯手工制作的可爱幸运饰物,既有手链、项链、手带、耳环、戒指等饰品,也有钥匙链、手机链、胸针、发带、头绳等日常小物,可爱又实用性强。制作过程中不需要使用特别的专用工具,只需要把材料按照图中的方法编织到一起即可。书中作品都配有详细的图文解析,让制作过程变

    • ISBN:9787572504112
  • 西式面点工艺
    • 西式面点工艺
    • 朱长征 王标 主编/2021-7-1/ 北京理工大学出版社/定价:¥42
    • 本书根据西式烹饪专业毕业生所从事职业的实际需要,合理确定学生应具备的能力结构与知识结构,对教材内容的深度、难度进行把握,使学生动手能力强,达到“三快”,即上手快、适应快、稳定快。本书就是一讲述烹饪专业基本技能为主的一门重要实训课程,对烹饪实践教学起到非常重要的支撑作用。本书以模块结构进行编写,结合烹饪教学改革和新课程建

    • ISBN:9787576300536
  • 拯救小户型:空间解剖收纳术
    • 拯救小户型:空间解剖收纳术
    • [日]伊藤茉莉子 [日]工藤绘美子 [日]三木嘉子 著,汪婷 译/2021-7-1/ 中国青年出版社/定价:¥79.8
    • 这是一本主打轻阅读的房屋收纳图鉴,完整的插图阐释了大量家庭装修房屋和日常生活中遇到的收纳难题,帮助读者轻松解决复杂的居室收纳问题。本书收录了100个实用的居室收纳知识,传授许多不可不知的基本收纳方法,以及各种养成习惯,颠覆传统观念,让读者明白收纳不仅仅是为了维持物品的干净整洁,让空间扩容,更重要的是形成稳定的居住秩序,

    • ISBN:9787515364254