本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因,形成了独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开,湖北水资源数量较为富裕,由于巨量泥沙的淤积,形成了肥沃的冲积平原,此为楚文明的地域特征,再如巴楚饮食文化的交流融合等问题。由此可见,探讨荆楚饮食生活文化,实质上就是从一个新角度来研究湖北文化史,本书内
广义国学指中国古代的文化和艺术,既包括形而上的意识形态、思想观念和伦理规范;又包括形而下的衣食住行、岁时节令和婚丧嫁娶等。衣食住行,是人们日常生活中最基本的物质生活需要,也是每个人每天都要经历的事情。在日常生活中,许多常用词语都与衣食住行有关。比如佩服、后裔、冠冕堂皇等,与衣饰习俗有关;斟酌、脍炙人口、无米之炊等,与饮
本书包括礼俗共生中的戏台神音、农耕地图中木作精微思想之演进、修德正心穷理辨志的传统大木作、木作形态中的伦理寓意、装饰与礼德合奏(屋脊排队、殿前陈设)、模数标准的当代价值、木之沉沦与反思、榫卯情怀:追忆灿烂的鼎盛时代。
本书是“杭州优秀传统文化丛书”的一本,由浙江省西湖诗社副秘书长、杭州出版社编辑室主任夏斯斯著。纸是我国古代劳动人民的智慧结晶,既是四大发明之一,又是文房四宝之一。造纸术自从被发明以来,在不同的时间和地域经历了各种变革。在杭州,纸也被打上了这方水土独特的烙印。本书立足史料,从千余年造纸、用纸的江河中掬起几朵小浪花,将其中
彩色套版印刷是勤劳、智慧的中国人对世界印刷技术发展的一项重大贡献。早在六七千年前的新石器时代,华夏民族的祖先就能够用赤铁矿粉末将麻布染红。进入商周以后,先民们掌握了利用多种矿物、植物染料染色的技术。隋唐以后,中国的彩印更是大放异彩:蜡缬、夹缬、套印书籍、彩印纸币、木刻版画、石版彩印技术等等,琳琅满目。这本少儿绘本探索了
国学经典藏书-茶经
本书从基础产品入手,挑选国际名厨们的小甜品向大家展示。这些名厨有小野林范、上霜考二、仲村纯、金井史章、土屋公二、平井茂雄、马修·布兰丁(MathieuBlandin)、克里斯托弗·莫勒尔(ChristopheMorel)、简-玛丽·奥博英(Jean-MarieAuboine)等
从贝尔沃公爵夫人举办次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会,将跨越200年、33个国家和地区的下午茶文化及茶点食谱融于一书。英国食物历史学家海伦·萨贝从历史深处打捞出全球有趣的下午茶文化,全书包含137幅难得一见的插图,带你到世界各地喝好茶、吃美食。
本书旨在引导学生树立健康的劳动观、金钱观、财富观、人生观,目的在于培养自食其力的劳动者、理性规划的消费者、风险意识的投资者、诚信自律的生活者、识别陷阱的清醒者以及财富人生的创造者。根据上述培养目标,本书内容围绕九个主题展开,即财富与国家、财富与人生、理性消费、社保与商保、公民税收常识、防骗拒“贷”、信用与征信、投资与规
本教材依据教育部第三批“1+X”证书制度试点项目幼儿照护职业技能等级证书标准(中级),结合学校护理、助产专业的教学情况,按照工作页理念和护理程序编写幼儿照护实训工作手册。本手册包括5个模块21个项目,每个实训项目包括7个方面的内容:①实操案例;②学习目标;③学习任务;④知识准备;⑤操作准备;⑥操作流程;⑦评价活动。本教