本书共分五章,内容包括:绪论、纤维材料物理、动物蛋白纤维、纤维素纤维、合成纤维。
本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的“A”级热处理奶条例进行了编译。内容包括:术语、掺假或标注不规范的奶或奶制品、许可证、标签、奶畜场和奶品厂的检查、奶或奶制品的检验、“A”级或奶制品标准等。
本书共三章,分别为“新昌小吃”“天姥农味”“石城风味”。新昌小吃介绍以年糕、榨面、春饼、镬拉头、芋饺等为代表的小吃。天姥农味介绍新昌茶叶、新昌石斑鱼、小京生、迷你小番薯、牛心柿等农副产品。石城风味介绍蛋卷、米海茶、同兴糕点、玉米饼等地域风味。
本书具体章节内容有:中国酒概述;白酒的历史与发展;白酒的市场现状;白酒的酿造;白酒的十二香型;白酒的品鉴(包括品鉴要求和品鉴过程);白酒的品牌相关知识;白酒的侍酒服务,包括酒具与酒器准备、侍酒礼仪、餐酒搭配以及介绍白酒的技巧等。
本书是《中国手工纸文库》丛书的一个分卷,浙江卷的中卷,本卷为富阳区元书纸一章,主要内容包括:杭州富春江宣纸有限公司;杭州富阳蔡氏文化创意有限公司;杭州富阳逸古斋元书纸有限公司等。
本书对每一个所调查的造纸厂坊的代表纸品,均在珍稀收藏版书中相应章节后附调查组实地采集的实物纸样。采样量足的造纸点代表纸品附全页纸样,由于各种限制因素,采样量不足的则附2/3、1/2、1/4或更小规格的纸样,个别因近年停产等导致未能获得纸样或采样严重不足的,则不附实物纸样。本册为上卷。
本书是《中国手工纸文库》丛书的一个分卷,浙江卷的下卷,本卷是对浙江省富阳地区手工纸的研究整理。分为富阳区祭祀竹纸、富阳区皮纸和工具3个部分,主要内容包括:章校平纸坊;蒋位法作坊;李财荣纸坊;李申言金钱纸作坊;李雪余屏纸作坊等。
本书是一本从医学角度讲解的面向普通老百姓的美容护肤书,从认识皮肤、清洁皮肤、防晒、护肤品、面膜、抗衰老,以及常见皮肤问题如痤疮、日晒伤、红血丝、皮炎等的解决方案等方面,详细讲解了美容养颜的各种实用方法,并介绍了目前最先进的一些适合家庭使用的美容仪器等。
本书在全面、系统地梳理成都市郫都饮食文化整体情况的基础上,重点挖掘和梳理了郫都区的名特食材、菜点、名特餐饮街(镇)、名店及名人与典故,主要内容不仅包括郫都的饮食历史、地理环境、名特食材、特色菜点、名特饮食街(镇)、名特餐饮店、饮食名人与典故,而且还涵盖了郫县豆瓣的发展历程与应用等内容。本书内容丰富、图文并茂、中英文对照
全书以唐代《茶经》为基础,参照《茶经》中的茶之源、茶之具、茶之史、茶之事、茶之造、茶之出等模块内容,又结合现代茶学新进展以及青少年的语言特征,将全书共分为八章:第一章茶之源,认知茶树、茶叶产区、茶的诞生,第二章茶之类,认识我国六大茶类,第三章茶之康,了解与健康的知识,学会科学饮茶与用茶,第四章茶之器,了解茶具世界,第五