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本教程旨在更好地推进产教融合和校企合作，探索校企共同开发教材，实现专业与需求、课程与职业标准、教学与生产的“三对接”，培养出更多能胜任企业岗位的技能型人才。本手册式教材以模块为单元，依托实训项目，突出地方产业特点，共包括饲料篇、犊牛篇、饲养篇、繁育篇、兽医篇、乳篇六大模块和23个实训项目。内容以“必需、够用”为宽度，突

本书从宠物食品的发展、宠物法律法规的建立和完善、宠物健康的理念入手，提出宠物功能性食品存在的文化基础、法律基础和生理基础；第二部分列举了在《饲料添加剂目录》中的各种具有一定功能性的宠物饲料添加剂的用法和功能，以期为宠物食品从业者提供参考：第三部分则分别论述了常见的宠物食品“功能”，分析了其存在的生理基础、行业发展现状、

本书收集了国内外鸡病研究的最新资料，在总结教学、科研和生产实践的基础上，介绍了鸡的生理特点与生物学特性、鸡场生物安全措施、鸡病诊断技术、鸡传染病、鸡寄生虫病、鸡代谢病、鸡中毒病和鸡普通病，详述了这些疾病的病原、病因、流行特点、症状、病理变化、诊断及预防和控制措施等。

本书共分为4部分:第一部分绪论《通用标准》共有10个章节,主要涉及兽医诊断实验室及疫苗生产设施的通用标准;第二部分阐述了针对诊断方法验证和疫苗生产等主题提出的具体建议,以及生物技术和抗生素敏感性测试等;第三部分是本手册的主要内容,针对OIE《陆生动物卫生法典》所涉疫病和其他重要疫病介绍了诊断方法和现有疫苗及生产标准;第

本书中除了对中国古蚕书的介绍和评价外,重点叙述了当时中国蚕桑和手工缫丝织染所达到的技术水平,尤其是在3卷图谱中绘有当时使用的生产器具,并附有文字说明。有些内容,如江浙水纺图和四川旱纺图中所绘的多锭大纺车,反映了当时中国手工缫丝织绸技术的最高成就。在外记第14卷中介绍了英国和法国的蚕桑技术和生产情况;在第15卷中介绍了日

本书内容详尽,通俗易懂,书中除了对中国古蚕书的介绍和评价外,重点叙述了当时中国蚕桑和手工缫丝织染所达到的技术水平,尤其是在3卷图谱中绘有当时使用的生产器具,并附有文字说明。有些内容,如江浙水纺图和四川旱纺图中所绘的多锭大纺车,反映了当时中国手工缫丝织绸技术的最高成就。在外记第14卷中介绍了英国和法国的蚕桑技术和生产情况

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本书以猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅和鸽子等养殖业中常见的八种畜禽为对象,分别围绕场址选择与布局、饲养管理和常见疾病防治技术等方面,对畜禽养殖中的关键技术进行了介绍。具体内容包括:猪养殖与疾病防治技术、牛养殖与疾病防治技术、羊养殖与疾病防治技术、兔养殖与疾病防治技术、鸡养殖与疾病防治技术、鸭养殖与疾病防治技术、鹅养殖与疾病