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  • 生鲜乳常用检测技术问答
    • 生鲜乳常用检测技术问答
    • 方芳,郑君杰 编/2020-5-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥30
    • 《生鲜乳常用检测技术问答》立足于区县级农产品质量安全检测机构、奶牛养殖场、生鲜乳收购站检测技术人员的实际需求,依据相关新国家标准资料,结合多年开展生鲜乳质量安全检测和基层培训经验,以问答的方式系统地解答了生鲜乳检测基本概念和基础知识,涵盖了样品采集方法、样品保存方法、常见理化、安全、微生物等三类指标及意义、检测方法及注

    • ISBN:9787511646705
  • 食品分析实验
    • 食品分析实验
    • 姜咸彪 著/2020-5-1/ 复旦大学出版社/定价:¥36
    • 《食品分析实验》是为食品专业打造的一门综合性专业实验教材,该门课程包括食品物理特性测定、食品中营养成分的测定、食品中添加剂含量的测定、食品中重金属含量的测定和食品中农药残留的测定等。教学目标是使学生掌握食品分析实验的科学实验方法和基本操作技能,提高学生分析问题和解决问题的能力以及实际动手能力,对学生的综合食品分析技能的

    • ISBN:9787309149142
  • 婴幼儿服饰设计与制板
    • 婴幼儿服饰设计与制板
    • 马芳编著/2020-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥49.8
    • 本书针对0-3周岁的婴幼儿,从儿童人体结构和婴幼儿服装结构原理出发,介绍了婴幼儿服饰常见款式的设计、规格和制板。

    • ISBN:9787518058976
  • 服装搭配实务
    • 服装搭配实务
    • 张虹编著/2020-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥58
    • 本书通过讲述服装色彩搭配、服装图案选配、服饰核心元素搭配、服饰形象搭配四个项目任务,能够巧妙运用服饰核心元素更好地进行服饰形象美学搭配,力求使服饰整体形象得到升华。

    • ISBN:9787518058853
  • 吴子 尉缭子 司马法 孙膑兵法全鉴
    • 吴子 尉缭子 司马法 孙膑兵法全鉴
    • 东篱子解译/2020-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥48
    • 《吴子》据说是战国时期吴起所撰兵书,主要论述了战争观问题。《尉缭子》是战国时期尉缭所撰兵书,反对迷信鬼神,主张依靠人的智慧,具有朴素的唯物主义的思想。《司马法》是春秋时期齐国军事家司马穰苴所撰兵书,残存五篇,阐释了战争基本理论和治军原则,记载有先秦军制、军令、军礼等内容。《孙膑兵法》是战国时期军事家孙膑所撰兵书,主要记

    • ISBN:9787518072507
  • 忍经全鉴
    • 忍经全鉴
    • (元)吴亮编著;东篱子解译/2020-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥48
    • 《忍经》是元代吴亮编撰的中国古人隐忍处世故事集,收录了自先秦至宋代有关隐忍的行为故事和言论共173则,给读者提供了一部较完整的中国古代隐忍言事读本。该书内容涉及“忍”的传统道德哲学依据,忍的具体操作方法和实践功效,名人以隐忍态度获取成功之案例分析等,是一部既有理论又有实践的处世指南宝典。

    • ISBN:9787518072491
  • 绝妙好词全鉴
    • 绝妙好词全鉴
    • (宋)周密编;东篱子解译/2020-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥48
    • 《绝妙好词》是宋末元初词人周密选编的一部宋词选集。全编选词三百九十首,词人一百三十二家(其中蔡松年实为金人)。它是我国断代词选之一,并且具有鲜明的流派特色,在我国文学史上占有重要位置。本书是《绝妙好词》的注译本,每首词都包含词作、注释和译文三部分内容。

    • ISBN:9787518072484
  • 染整概论
    • 染整概论
    • 蔡再生主编/2020-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥72
    • 本书主要介绍了纺织纤维基础知识,纺织品练漂、染色、印花、整理等工序的基本原理、加工内容、工艺过程、常用染化料及常用机械设备。介绍了纺织品质量、包装,纺织产品安全技术要求,印染废水及其处理等内容。

    • ISBN:9787518072422
  • 新型纺纱
    • 新型纺纱
    • 谢春萍,傅佳佳主编/2020-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥68
    • 本书较系统地介绍了目前较成熟的新型纺纱方法——转杯纺纱、喷气涡流纺纱、摩擦纺纱、自捻纺纱等及其加工流程、纺纱原理、加工设备及其应用。同时对近年来在环锭纺纱机上出现的新型纺纱方法:集聚纺纱、赛络纺纱、赛络菲尔纺纱、包芯纺纱、竹节纱、色纺纱、假捻环锭纺纱、嵌入式复合纺纱等也作了系统介绍。

    • ISBN:9787518072132
  • 复古鸡尾酒
    • 复古鸡尾酒
    • (美) 萨沙·佩特拉斯克,乔吉特·莫杰-佩特拉斯克著/2020-5-1/ 中信出版社/定价:¥78
    • 本书来自已故的萨沙·佩特拉斯克,改变了鸡尾酒文化的传奇酒吧调酒师。书中有85个鸡尾酒配方,从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒。材料,测量及配备的精美详细的说明,以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。萨沙·佩特拉斯克关于鸡尾酒的一些对家庭酒吧的见解,以及他的思考都收集在这里,激励新一代的调酒师和鸡尾酒爱好者们,非常

    • ISBN:9787521714357