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当前分类数量:17246  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 澎湃烧
    • 澎湃烧
    • 村井理子/2020-3-1/ 山东人民出版社/定价:¥38
    • 日本网友狂推分享!简单又美味,三步骤就可完成的烤箱料理! 切一切→塞一塞→进烤箱=TASTY! 对每日外食感到不安,想吃的健康又不想花太多时间下厨、善后吗? 想邀请朋友回家小酌聚餐,却觉得准备餐点很麻烦吗? 想增进亲子感情,创造家人之间的美好回忆吗? 制作方式超简单的澎湃烧,是能够满足各种需求,让你一举数得的

    • ISBN:9787209113281
  • 食品化工英语
    • 食品化工英语
    • 赵团结 黄迎/2020-3-1/ 首都经济贸易大学出版社/定价:¥39
    • 本书是“ESP实用视听说系列教程”的一本,由武昌工学院英语教学部老师编写,是该校大学英语教学改革项目。本书对食品化工的相关知识进行了系统介绍,本单元分为“课前练习”“专业术语”“视与听”“会话”“完成任务”“课后练习”等栏目。所选例文新颖有趣,词汇选择规范,练习设计紧密联系行业特点,实用性强,是一本适合相关专业学生和从

    • ISBN:9787563830619
  • 中西点制作技术
    • 中西点制作技术
    • 王作鐤 曾永福/2020-3-1/ 厦门大学出版社/定价:¥48
    • 本书是福建省高职高专旅游大类规划教材的实训教材之一,是中职、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书共分为两大部分,分别是为中式点心制作技术和西式点心制作技术,全面、系统地阐述了中西点制作的基础理论、基础知识和基本技能;并结合中西点的制作方法列举举例,讲解水调面团制品、膨松面团制品、酥松类面团制品、浆皮类点心制品、米粉类

    • ISBN:9787561570777
  • 珍重酒香——图说中国古代酒文化
    • 珍重酒香——图说中国古代酒文化
    • 范纬/2020-3-1/ 文物出版社/定价:¥88
    • 本书作者以线描方式再现了200余个与酒相关的历史场景和历史故事,并配以文字说明,所选内容涉及酒的品种、酒具种类、饮酒风俗及与酒相关的人物与故事,图文并茂、通俗易读,其中的知识和小故事使读者对中国古代酒文化历史有一个完整且不失细节的了解。

    • ISBN:9787501064717
  • 茶之书
    • 茶之书
    • [日]冈仓天心/2020-3-1/ 北京联合出版公司/定价:¥48
    • 《茶之书》是冈仓天心写给爱茶人的启蒙读物。在开篇他就明确表明,茶不仅仅是一种饮品。所以本书并不是简单地就茶论茶,而是从饮茶这一日常生活场景入手,描述了作为东方“生活艺术”之一的茶道,及其影响下的建筑设计、绘画风格、插花理念、行为礼仪,甚至于精神信仰。此外,由于作者不仅精通英语,而且有着深厚的艺术修养,因此够能深入浅出地

    • ISBN:9787559637918
  • 食品营养学(第3版)
    • 食品营养学(第3版)
    • 孙远明/2020-3-1/ 中国农业大学出版社/定价:¥59
    • 本书是十二五普通高等教育本科*规划教材,全书共分12章,主要包括食品营养学的发展简史和研究进展,食物的体内过程,能量与宏量营养素,维生素,矿物质和水,植物化学物,各类食物的营养价值,营养强化食品,保健食品与营养标签,特殊人群的营养,营养与慢性病,饮食养生及公共营养等内容。本教材既注重营养学基本理论的阐述,也突出食品营养

    • ISBN:9787565523342
  • 纤维化学与物理(第2版)
    • 纤维化学与物理(第2版)
    • 蔡再生 编/2020-3-1/ 中国纺织出版社/定价:¥72
    • 《纤维化学与物理(第2版)》简明地介绍高分子化学、高分子物理的基础知识;概要地总结纺织纤维的一些基本理化性能;系统地阐述纤维素纤维、蛋白质纤维、合成纤维的化学组成、形态结构、聚集态结构和性能。

    • ISBN:9787518066124
  • 毛织服装概论/“十三五”职业教育部委级规划教材
    • 毛织服装概论/“十三五”职业教育部委级规划教材
    • 刘莎妮娅,林岚,王娅兰 编/2020-3-1/ 中国纺织出版社/定价:¥59.8
    • 《毛织服装概论/“十三五”职业教育部委级规划教材》所讲述的关于毛织服装方面的内容,涵盖了其产生、发展及其材料、构成、设计、技术、工艺、设备、人才等诸多方面基本的常识。这些常识都是毛织行业从业人员必备的,因此,也是毛织专业学习必须了解的基础知识。《毛织服装概论/“十三五”职业教育部委级规划教材》共九章内容,分别对毛织服装

    • ISBN:9787518058648
  • 烟火“食”光
    • 烟火“食”光
    • 《家政女皇》栏目组 著/2020-3-1/ 知识产权出版社/定价:¥58
    • 传播生活知识,在轻松愉悦的氛围中教授大家一些生活采常见问题的解决方法或者是生活的小窍门,以食谱为主要内容。。

    • ISBN:9787513067836
  • 中国风木作:轻松制作40款生活小作品
    • 中国风木作:轻松制作40款生活小作品
    • (加)罗尚·甘尼夫/2020-3-1/ 北京科学技术出版社/定价:¥79.8
    • 本书主要介绍了40款富有东方风情的有趣小作品,品类繁多,包括了个人配饰、家居装饰、墙饰和办公配件,并且通过照片逐步演示了其中20件作品的详细的制作流程。书中大多数作品的图样可以与其他作品上的图样相互替换,实现专属于你的私人订制。

    • ISBN:9787571406653