麻辣鲜香过瘾川菜

本书内容涵盖咖啡文化、咖啡豆知识、烘焙加工、设备器具使用及咖啡饮品制作等。书中理论与实践结合，通过精心设计的学习项目和任务，帮助读者掌握咖啡制作的核心技艺，深入了解咖啡文化的魅力与内涵。

本书结合为本地域(市、区)创意特制的主题砚台作品，有机融合本地域最具代表性的历史文化故事，创作出能够更好地诠释和延展这些作品故事讲述的生动内容与蕴藏其中的丰富文化精神内涵的优秀美文，从而以文图并茂的形式珠联璧合地呈现给文人墨客、砚台爱好者和广大文旅游客，达到介绍、宣传、弘扬本县市优秀历史文化精神，助推当地文旅融合发展的

本书包含宝石的品种介绍、特征、产地等信息，以及成分、重量、硬度、光泽等实用小知识，还有宝石在不同文化中传说、寓意、象征。还有珍稀宝石和伟大设计的特辑展示。

本书包含大量宝石专业知识、丰富的数据图表、详细的仪器使用方法，手把手教学的宝石鉴定实践宝典。还讲述了珠宝大师亲身经历的鉴宝案例。

本书先分析水产品生产供应与数量安全，涵盖市场供应概况、养殖捕捞供应、生产要素投入及渔业灾害威胁等方面。接着从生产、加工、流通消费、进出口贸易等环节探讨质量安全状况，剖析各环节存在的问题、风险及监管进展。如生产环节存在农兽药残留超标等问题，加工环节需加强企业安全主体责任落实等。还对水产品质量安全舆情事件进行分析，对比水产

本书是一部汇聚前世界首富、传奇投资家沃伦·巴菲特人生智慧与经验的书籍。书中，巴菲特以父亲的口吻，将自己在漫长人生与投资生涯中所积累的深刻见解，毫无保留地倾囊相授。内容覆盖人生与生活、性格养成、学习与做事、财富管理以及社交等多个领域。巴菲特分享了以自身之力创造财富的秘诀，教导儿女要养成独立思考的习惯，如磐石

现代女子陈澄得到古书《汴京食录》，偶然发现触摸书本竟然可以在现代与宋代之间自由穿越。每一次穿越，都是一场味蕾的奇幻旅行。陈澄仿佛化身为一名时空美食侦探，穿梭于繁华的汴京街头巷尾，探寻那些只存在于古籍中的美味传奇，从御膳珍馐到市井小吃，从北方的洛阳水席、羊肉泡馍到南方的佛跳墙、蟹粉小笼，陈澄以现代人的眼光见识，品评了多种

《杏花村汾酒酿制技艺》是一部以国家级非物质文化遗产汾酒酿制技艺为核心内容的文化专著。全书围绕汾酒酿制技艺展开，从文化生态、历史源流、工艺流程、传承保护等维度，系统梳理了汾酒自仰韶文化时期小口尖底瓮酿酒至现代工业化生产的发展脉络。书中不仅详细记载了清蒸二次清等独特工艺及大曲制作、地缸发酵等关键环节，还通过对多位国家级、省

本书主要内容包括中国白酒现状及面临的问题、白酒产区、中国白酒主要产地的演变与特征、中国白酒主产区地理特征、中国白酒产区化发展分析、中国白酒产区化发展模式设计、中国白酒产区化发展与中国白酒国际化、白酒产区化中的企业、行业与消费者等。