《时装设计元素：环保面料采购》以终端环保服装产品为目标，从纺织品选择、纺织品设计和服装设计三者之间的关联入手，以实例的形式为读者深入地解读纺织品与服装这两个产业间相互的影响。本书可作为高等院校服装专业师生及服装相关从业人员的参考用书。

这是一本介绍美味点心制作方法的烘焙书。本书介绍了七十余种甜点的做法，包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌等。书中介绍的点心做法既采纳了法式烘焙的细致工艺，又结合了日式口味的简单精致，将点心的深奥美味与工艺创作发挥到了极*。作者选取了*适合家庭烘焙的多款点心，用详细的步骤示意图、细致的过程解说和实用的烘焙技巧，带给读者前*

本书在浩瀚明代文献中钩稽索隐，力图寻觅大理石屏的小小踪迹。以时间、鉴赏分作经纬，综合古代家具、赏石、美术史、审美观念、出版物、地理交通、物价、工艺、风尚等多个视角，讨论明初以来出现的、以云山意象为核心审美价值的大理石屏开采、纳贡、传播、制作、消费、著述、收藏历程，阐述大理石屏在明代物质文明史框架下的演变流程，并在家具、

在服装设计生产流程中，服装款式图是连接设计师设计理念与现实产品之间的重要桥梁，对服装板型设计、样衣制作起到重要的指导作用。《如何手绘服装款式图》按照内外装、上下装的不同类别，详细介绍了描绘此类服装款式图的基本方法；书中所涉及的服装术语，采用服装企业制单用语，对服装专业的学习者或爱好者理解服装的结构及工艺有很好的辅助作用

《食品感官检验》由绪论、11个项目及附录组成，详细介绍了食品感官检验基础训练，粮油及其制品、肉及其制品、乳及乳制品、水产品、果蔬及其制品、饮料与酒类、调味品、焙烤制品、蛋及其制品的感官检验，食品感官检验综合应用训练等，内容包含面广、应用性强。本书采用现行国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，书中的知识体系、案例介绍符

本书详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，奶牛育种、奶牛营养和饲养管理、奶牛保健、奶牛福利与牛奶质量的关系，挤奶工艺与生奶储运，奶牛质量的监管等核心内容；同时书中还以全国知名牛奶生产企业为案例，介绍了他们生产优质牛奶的做法和经验。 全书技术实用，具有较好的指导性，是奶企负责人、技术人员，牛奶加工企业，以及农业

时隔一年，韩火火与众多潮流明星好友再度重聚，共同倾力打造街拍天书《FB范儿2017》。已经迎来六周年的《FB范儿》，依旧坚持“舒适着时髦”的火式时髦法则，网罗一众时尚大咖，演绎时下最IN的时髦穿搭，旨在为广大读者带来全新的搭配灵感。 作为韩火火与明星好友一年一度的时尚大聚会，《FB范儿the6thIssue》星味

本书以西瓜雕的介绍为主，辅以少量南瓜雕。 对于传统扬州瓜雕，介绍了边饰、套环等的各种技艺。 对于泰式瓜雕，介绍了花卉、瓜灯、盅皿等各种创意。 还按热门主题如福、寿、喜等进行创作、分类。 全书包含近300款作品，以分步图讲解技法，并包含3.5小时的在线教学视频（教学视频为本书专属，须通过本书链接）。

句容古诗词赋三千首

《跟着尚锦学烘焙（全视频版）》，作为近年来迅速火热起来的美食版块，已进入寻常百姓人家，不管是为了吃的健康、吃的安全，还是为了爱好，越来越多的人群选择自己在家做饼干、蛋糕、面包等。传统烘焙图书，图文并茂，本书主打特色全视频，每个作品在图文并茂的基础上，附带二维码扫一扫，全程视频观看做法，更直观，可学性更强。