《食品雕刻》以“篇”进行总体划分,每篇中以“模块”形式串联起各知识点,每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分,主要介绍必备知识和工具准备;准备原料部分,罗列了制作主辅料;技能训练部分,按操作流程进行讲解,分步骤阐述技能操作的先后顺次、标准及要点;拓展空间部分,为满足学生个
本书列出了200多道经过时间检验的食谱,分别针对各个添加辅食阶段,能够满足不同的添加辅食方式的需求,而且还能让婴儿体验风味和口感逐渐丰富的过程。从果蔬泥开始,添加辅食的父母可以从单一味道入手,逐渐过渡到更加丰富的食谱。采取婴儿主导法的父母则可以从本书中选择相应的食谱,制作大量营养丰富且方便婴儿抓取的食物等。
本书分三大部分,上篇为理财知识知多少,中篇为理财师必备技能,下篇为理财师工作技巧。
家具与陈设设计是高等院校室内设计、环境艺术设计专业的一门专业必修课程。本书是作者多年教学、研究的总结,书中较为系统地介绍了家具与陈设设计的基本理论、中外家具发展流派、陈设的风格演变和现代家具设计*研究成果等,通过对家具和陈设设计的构思方法、构造、材料、加工方式、造型原理、陈设选择与布置法则等方面的分析和介绍,探讨了如何
茶文化载体独特、内涵丰富,是中国文化的经典符号和独特表征,被公认为中国传统文化的重要组成部分。茶文化理论知识体系内容丰富,不仅包括佛儒道思想,还涉及到茶艺表演、茶叶利用历史、茶产品开发与销售、茶俗典故等,涵盖了政治、经济、社会、艺术等内容。大学生的人文素质与当代的茶文化有着紧密的联系,茶文化能够引导大学生学会在我沉淀,
本书是3D打印技术应用专业系列规划教材的核心教材之一,详细介绍SLA、FDM、SLS、DMLS等3D打印技术后处理的工艺原理、工艺过程和相应的设备、工具、材料等内容,并按照项目教学的内容体系进行编写,将理论和实践紧密结合,突出对读者综合能力的培养,可操作性强。本书可以作为高等职业院校增材制造技术方向、快速成形技术方向师
本书除绪论外共分两篇。第一篇为3D打印技术基础,共四章;第二篇为3D打印设备操作与工艺,共四个项目,每种打印类型为一个项目,有若干任务组成,每个任务又由任务布置、相关理论、技能训练、实训考核与评价、知识拓展、课后练习组成。本书可以作为高等职业院校增材制造技术方向、快速成形技术方向师生的基础教材,也可以作为技工院校,国家
《我的手作轻食便当3》为轻食便当系列第三部。作者着手常备菜制作已有8年的时间,期间历经就业、结婚与生子,,但是不管生活中发生多大的变化,常备菜都依然是日常生活中不可或缺的一部分,作者也对常备菜有了更多的生活感悟。本书以“符合多种生活模式的常备菜”为主题。以单身者、新婚夫妻或小家庭为单位,依家中人数弹性调整菜谱,甚至还有
本书精选18个案例,从入门、提升到延展,循序渐进地讲解这些小精灵的制作全过程,包含美人鱼、小仙子和冰雪女王艾莎、美少女战士小兔、爱丽丝等。结合树脂黏土的基本知识和滴胶、结绳等手工技法,为读者提供丰富有趣的手工学习。
本书主要是对木工手工具的用法讲解与图示,涵盖各种手工具用途介绍、操作方法展示、注意事项,木家具选材、取料方法,以及基本榫接方法教学、木工小家具制作等内容,并结合手工具图、操作图和步骤图,清晰展示了木工工具使用方法以及木家具制作技巧。