《自控力：教师压力管理》写得非常好，书中给出了实用的策略，帮助处理棘手的现象——教师压力。它结合临床见解和新研究，还对教师工作展开了广泛调查，赫尔曼（Herman）和瑞因克（Reinke）提出了独特的方法，着重培养教师的心理复原力。对于那些支持教师工作的学校心理学者、校园顾问、辅导员和行政人员来说，这本书是极其宝贵的资

技术型吃货，就是吃货界的“极客” 食品领域向来是各种谣言、虚假广告和伪科学的重灾区，一不小心就中了招。真正的吃货，眼里不揉沙子，懂点技术才能吃得自由。 成为技术型吃货，你终将懂得： ·人类跨过蛮荒时代、田园牧歌时代，进入工业文明时代，吃的边界不断拓展，鼓吹“纯天然”的情怀党请让一让，不要辜负这个吃货的

《食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范》规定了罐头食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本选题旨在通过特定的案例对于标准应用过程中的难点进行解释说明，使本书具有很高的应用价值和实践指导意义。对于企

本书以近年来我国制定和修订的水果和蔬菜的相关标准为基础，用丰富的图画和实例，活泼的语言，生动的讲解了水果和蔬菜主要标准、卫生安全、选购贮藏、营养与保健等相关问题，为消费者普及水果和蔬菜的健康安全知识，答疑解惑；是一本普通百姓的"水果和蔬菜知识必备手册"。

本书介绍了23款萌萌的绿植手作，选用的植物多为当下备受欢迎且很容易得到的多肉植物、常青藤、枫叶、满天星干花等，制作材料也都是生活中常见的物品。制作出来的手工作品既适合作为小礼物送给亲朋好友，也可以用来装饰房间，使房间变得更温馨、更有品位。本书图文并茂，不仅有详细的制作步骤介绍，还有“小贴士”部分，对制作过程中需要特别注

意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿……凡此种种，品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能无出其右地被称为“地道与传统”。本书集结了40种最具意大利特色的食材，从北部的奶酪到南部的海产，本书逐一介绍这些享誉世界

本书在编写中突破了偏重于工艺技术描述的旧的编写思路，在对工艺技术的主要内容进行了详尽的描述的基础上，又增加了“食品酿造各阶段的微生物生化机制”“酿造微生物学中的常用培养技术”等基础知识，使读者在学习酿造学工艺的同时深入了解工艺技术奠定理论基础，知其然而又知其所以然。同时，本书还较为全面地介绍了酿造业的最新成果。

面对家中杂乱的场景，你一定迫切希望习得一个秘籍解决所有问题，但你有必要先弄清，本书的重点并不在于妈妈们自己如何高水平地完成整理，而是掌握亲子整理术，带领孩子一同解决。生活是自己的，没有人可以代替，包括父母。孩子整理意识的培养在一岁半即可开始，三岁左右才是黄金时期。也就是说，大众所认知的孩子整理意识的培养期足足晚了七年。

本书分为“薪水不断理财生钱”“花花万物消费有道”“稳赚不赔投资自己”三章，帮助读者实现有效理财，为自己的财富加码。

西餐，是西方文化里一颗璀璨的明珠，对于我们来说，它不是温饱的信仰，也不是街巷的烟火，而更趋向于精致生活的追逐。特别是近几十年来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，我们接触西餐的机会越来越多，对于西餐的要求也越来越高，不少人已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，甚至被激发起浓郁的兴趣。《经典西餐烹饪》收录了作者多年