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当前分类数量:18019  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 手工客
    • 手工客
    • 聂小茜,孔静瑶编/2019-1-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥58.8
    • 《手工客》分为纸艺、超轻黏土、布艺、结艺、综合材料五部分,主要内容包括:花卉相框、动物挂饰、和丰收那小物、编织戒指、塑料小花等。

    • ISBN:9787536492776
  • 春华
    • 春华
    • 《春华: 原轻工业部食品发酵工业科学研究所子女回忆画册》编写组编/2019-1-1/ 航空工业出版社/定价:¥111
    • 《春华》是原轻工业部食品发酵工业科学研究所子女回忆的画册。全书以时间为主线,以专题为辅线,采用传记、短文、照片等形式,记录了新中国食品发酵工业部分开拓者的杰出贡献,展现了原单位子女随父母下放至江西的十年经历,反映了该所相关人士回京后的发展与家国情怀。画册史料详实,图文并茂,是一部具有“文化味”的历史回忆录。该书付梓正值

    • ISBN:9787516520543
  • 普惠金融视阈下金融资产选择行为研究
    • 普惠金融视阈下金融资产选择行为研究
    • 张思思著/2019-1-1/ 北京工业大学出版社/定价:¥45
    • 本书系统的介绍了普惠金融的理论知识,分析了家庭金融资产投资的问题,并结合实证对家庭金融资产选择行为的影响因素进行了分析,最后对促进我国家庭金融资产合理选择提出了政策建议。

    • ISBN:9787563971695
  • 陕西观赏石
    • 陕西观赏石
    • 薛江南编著/2019-1-1/ 西安出版社/定价:¥298
    • 本书主要内容包括:陕西省地质环境概况、化石类、奇石类、矿物晶体类及宝玉石、古石类、陕西百石欣赏、陕西观赏石名馆、陕西观赏石资源论文、陕西省已出版的部分赏石书刊目录等。

    • ISBN:9787554134764
  • 香溢京华.中国京菜第一季
    • 香溢京华.中国京菜第一季
    • 北京市商务局主编;北京烹饪协会编写/2019-1-1/ 北京日报出版社/定价:¥65
    • 本书列举了传承至今的京菜名店,如全聚德、便宜坊、东来顺、砂锅居、同和居等,内容包括其产生的历史与文化、招牌菜品的传承与创新、镇店之宝的卖相口感、名厨风采等。

    • ISBN:9787547732205
  • 十月菌说喂养与辅食
    • 十月菌说喂养与辅食
    • 十月菌主编/2019-1-1/ 陕西科学技术出版社/定价:¥79
    • 本书主要针对3岁前的宝宝,就喂养知识、辅食的选择等给出了科学的见解,还针对宝妈在这一过程中可能会遇到的喂养问题给出了建设性的建议。

    • ISBN:9787536975736
  • 婴幼儿科学养育
    • 婴幼儿科学养育
    • 中国人口宣传教育中心编绘/2019-1-1/ 中国人口出版社/定价:¥36
    • 婴幼儿科学养育

    • ISBN:9787510157745
  • 畜产品加工及检测技术
    • 畜产品加工及检测技术
    • 黄永洁主编/2019-1-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥45
    • 本书共四个模块,主要内容包括:肉制品加工及检测技术、乳制品加工及检测技术、蛋制品加工及检测技术、实训部分。

    • ISBN:9787303251650
  • 食品微生物学
    • 食品微生物学
    • 杨玉红,裴保河主编/2019-1-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥28
    • 本书介绍了微生物主要类群的形态、结构、生殖等基础知识及其与食品生产和安全的相关知识。全书共分11章内容,包括:绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的代谢等。

    • ISBN:9787303246021
  • 食品生物化学
    • 食品生物化学
    • 杨玉红,豆海港主编/2019-1-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥36.8
    • 本书主要研究食品生物物的化学组成、性质、功能及其在人体内和食品加工过程中的化学变化规律,介绍生物化学的基本知识,包括生物大分子的结构与功能,生物氧化、物质代谢及其调节、食品色素和风味物质的相关知识。

    • ISBN:9787303250899