满族是中华民族发展史上占有重要地位的少数民族之一，其在漫长的历史发展过程中逐渐形成了具有自己特色的文化，这种文化与满族的形成发展同步。本书以珍贵的图片与真实的数据，生动客观地展示满族极具特色的服饰艺术，包括宫廷、民间；配饰、色彩、图案及织染、刺绣等内容。满族服饰文化不仅仅是一种服饰文化，也是满族文化的重要组成部分，希望

山姆和大卫挖了一个洞，他们要一直挖下去，直到挖到了不起的东西为止。于是他们挖啊、挖啊，向下挖，分头挖，一起挖……洞越来越深，但什么也没找到。不过，他们的狗似乎发现了什么东西！很后，男孩们真的度过了很好了不起的。猜猜看，他们挖到了什么？这是一本了不起的书，带给孩子了不起的珍宝，而且，保证出乎意料之外！《山姆和大卫去挖洞》

《食品生物化学/高职高专食品类专业规划教材》系统介绍了生物化学的基础理论和知识，以及食品中的水分、矿物质、糖类、脂类、蛋白质、维生素等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响。《食品生物化学/高职高专食品类专业规划教材》可作为高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检测技术、食

民以食为天，吃饭是生活中的头等大事，好的饭食让我们身体健康，心情愉悦。 本书介绍了几十种关于蘑菇的花样菜谱，营养丰富、口味鲜美，更重要的是简单易学，每个人都可以动手做菜，吃出健康。 无论是工作忙碌的上班族，为家人健康把关的家庭主妇，或是上了年纪的银发族，都可以动手做出美妙滋味。

焙烤食品检验

本书为全国中等职业技术学校烹饪专业*教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书为中职烹饪专业中式烹调方向教材，对中职烹饪所涉及的几大基本功作了概述，重点讲解了刀工基本功，锅工基本功，调味基本功，挂糊、上浆、勾芡基本功，火候基本功和体能训练基本功六大基本功。本教材对中职烹饪专业所涉及的基本功理论知识和技能均做了

《这样养育男孩》本书针对0～3岁男孩的养育问题，详细介绍了男宝宝从出生到3岁的生长发育规律，以及对应的睡眠、喂养、身体护理要点；母乳喂养及人工喂养的差别，以及辅食的添加、断奶的技巧；良好生活习惯的建立以及社会安全教育；疫苗接种及常见疾病预防；以及产后妈妈生理和心理的调理以及哺乳问题等。将男孩在0～3岁的身心健康、衣食住

《100道科学月子餐新体验》本书以时间为序，为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养诀窍，包括月子期知识大讲堂、月子期饮食集中营、月子餐食谱大公开，其中将月子期科学合理地划分为六个阶段，根据新妈妈每个阶段不同的营养需求，提出不同的调养要点，还有针对产后不适与病症的食疗方，相应地推出100道科学合理的月子餐，是一本科学

《0～3岁宝宝营养与喂养实践书》这是一本0～3岁宝宝喂养指导书，根据不同年龄段宝宝的成长发育及每日营养需求，在详尽介绍宝宝营养与妈妈喂养等知识的基础上，为妈妈推荐多道深受宝宝喜爱的营养辅食食谱。同时，我们也考虑到宝宝在生活中可能出现的小病症，在介绍饮食调理和日常防护的同时，还推荐了相应的对症调理食谱，为宝宝的健康加分。

《0～6岁宝宝营养食谱》本书根据0～6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求，为宝宝量身定制每一阶段的营养食谱，包括辅食、菜肴、汤羹、主食，既保证了宝宝的营养所需，又能从形态口感上满足宝宝的口味。书中还提供了四季食谱和儿童常见病调养食谱，让妈妈们现学现用，制作出宝宝爱吃的营养餐，让家里的小王子、小公主茁壮成长。