本书内容从现代科学发展的水平来衡量，可资参考的虽并不多，但所涉及的比较全面，所以提出了评述《茶经》，兼及其他古茶书，以回顾历史经验，便于“古为今用”。该社同志对此设想颇为赞同，并认为这种既述且评的方式也较有新意，因即定书题为《茶经述评》。全书共十章，包括茶的起源、茶的采制工具、茶的制造、煮茶的器皿、茶的烤煮、茶的饮用等

“一带一路”热带国家牧草共享品种与技术

本书主要针对海河流域粮食增产稳产需求压力下带来的水环境问题，围绕海河南系平原河网区典型农田开展增效减负与清洁生产技术进行系统研究。本书在分析海河南系典型农田土壤基本理化性状、氮磷迁移转化特征和典型作物需肥规律的基础上，以精减肥料用量、丰富肥料类型、优化肥料结构及改进施肥方法为核心，对传统施肥模式进行改进；同时以土壤碳氮

《优质专用小麦生产关键技术（第4版精品版）/专家为您答疑丛书》以问答的形式详细介绍了小麦形态学、生理学基础知识，优质专用小麦概念及其品质特点，尤其是重点介绍了我国小麦以及优质专用小麦品种及其高产优质栽培实用技术，书后还针对我国不同地区小麦生产实际，归纳有各地小麦高产创建技术模式图，以便广大农民读者学习掌握。

《北方马铃薯质量优势与鉴别：以内蒙古为例》系统介绍了马铃薯的营养、保健价值，加工与资源利用，主粮化与保障技术，内蒙古马铃薯的膳食营养、微量成分、卫生品质、品种差异等质量信息，以及针对地域开展的马铃薯质量分级与产地识别技术的应用。《北方马铃薯质量优势与鉴别：以内蒙古为例》适合食品、农产品检验技术与营养品质评价人员、科研工

《优质专用小麦生产技术/听专家田间讲课》基于作者长期一线工作积累，以问答的形式详细介绍了优质专用小麦概念及其品质特点，尤其是重点介绍了我国小麦以及优质专用小麦品种及其高产优质栽培实用技术，书稿内容简洁、科学实用，很适合广大农民读者学习掌握。

《烤烟品种优化布局研究与实践：以红云红河**集团主要原料基地为例》以云南烟区作为典型案例，分析烟区烤烟品质的影响因素，开展品种立体布局研究，为云南乃至全国优质烟叶品种布局提供理论依据，为我国烟叶原料保障体系建设提供实践参考。

地处澜沧江畔的南涧县境内，无量山和哀牢山层峦叠嶂，气候温暖湿润，具有茶树生长的优越条件。茶业在南涧国民经济中占据着重要地位，茶叶产量的多少及品质的高低与茶农收入息息相关，然而茶叶生长受气候变化影响较大。为了更好地完成中央财政“三农”服务专项，将气象与农业生产紧密结合，本书围绕我县茶叶生长特性和农业气象资源，利用相关因子

在全球气候变化的大背境下，近30年新疆阿勒泰气候变化显著。在总结历史研究成果的基础上，该书参考1961—2017年的阿勒泰地区农业生产中的农业气象问题以及研究成果编撰而成，全书分为六章。全书以精细化模式深入分析了阿勒泰地区的农业气候资源和农业气象灾害，进而针对阿勒泰地区大农业生产问题，从农业、林果业和特色农业的农业气象

《黄淮流域麦-玉、麦-稻绿色增产模式》以水肥药周年平衡配置为重点，一体化减量管理为核心进行编写。《黄淮流域麦-玉、麦-稻绿色增产模式》共3章7节，主要包括麦-玉周年节水节肥节药综合技术方案、麦-稻周年节水节肥节药综合技术方案、水稻生产种肥药无人机全程管理综合技术方案。《黄淮流域麦-玉、麦-稻绿色增产模式》每项技术从秸秆