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本书试图从社会文化和组织管理两个维度探讨我国酒店业服务创新之道，构建企业和社会双轮驱动模式，共分七章。第一章为社会理论视域下的酒店业服务创新研究，第二章为酒店业服务创新中的文化影响，第三章为酒店业知识管理与服务创新，第四章为酒店业员工服务创新行为，第五章为领导力与酒店业服务创新，第六章为顾客在酒店业服务创新中的作用，第

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