本书由农业农村部渔业渔政管理局和全国水产技术推广总站组编，是官方发布的水生动物疫病状况报告。全书主要分为六章，包括2023年度我国水生动物疾病发生概况，水生动物主要疫病和新发病风险评估，疫病与新发病预防与控制，国际交流合作，水生动物疫病防控体系，水生动物防疫法律法规体系，以及附录。内容涵盖水生动物防疫机构建设、水生动物

本书按照养猪生产的工作过程，将内容分为猪品种的杂交利用、肉猪生产、仔猪生产、种猪生产、猪病防制和规模化猪场生产与管理6个项目，前5个项目为教学项目，最后1个项目为企业生产管理手册，符合学生的从简单到复杂的认知规律和教育教学规律。本书力求把理论和实践紧密结合，每一个教学项目包括若干个学习任务，每个学习任务包括“知识准备”

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括食品安全的危害因素及预防、食品质量控制方法、食品生产许可制度

本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，以现行食品安全法律法规和国家标准为依据，根据食品理化分析技术教学大纲基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品理化分析基础知识和技能、食品常见成分及包装材料的检验以及综合实训（各类食品的检验）等内容。本书具有按照岗位工作流程设计课程内容，以项目和任务承载知识技能以

本书是一部详细记录黑竹沟科考发现和科考成果、揭秘黑竹沟神秘传说、展现黑竹沟国家级自然保护区人与自然和谐共生的精品图书，记录了作者自1994年起26次带领国家、省、县级科考队深入四川省峨边彝族自治县境内神秘黑竹沟科学考察的艰辛历程。全书图文并茂，生动描绘了这片被称为“中国百慕大”的原始森林地带奇景：罕见的动植物生态群落、

本书揭示作物受旱胁迫生理生态响应机理，解析受旱胁迫对作物生长发育及产量的影响机制；采用试验与模拟相结合的途径，提出受旱胁迫下作物蒸发蒸腾量估算方法，构建基于地下水埋深和作物腾发量的作物对地下水利用公式，建立基于作物生长模型的区域旱灾损失定量评估技术；揭示作物受旱胁迫的敏感性机制，构建具有物理成因的作物旱灾敏感性函数，实

本书是关于马铃薯全程气象监测预警及服务指标研究、气候变化适应、成果转化应用以及智慧农业气象服务系统建设方面的一部专著，系统介绍了宁夏气象部门多年来在马铃薯气象为农服务方面开展的各项工作。凝聚了多年来前辈、同仁及团队的科研、业务服务及成果转化应用等多方面的成果，期望能为宁夏马铃薯产业的健康发展，为乡村振兴产业发展贡献气象

本书针对东北玉米农田下垫面根系吸水过程、物质和能量交换过程以及地表反照率、粗糙度和零平面位移等参数开展深入研究，并通过改进各参数方案优化陆面过程模型，进而提升模型对各类过程的模拟性能。东北地区是我国春玉米最大产区，是世界第二大玉米产区，在中国粮食生产中占据重要地位，也是我国气候变暖最为剧烈的地区之一；针对东北地区玉米种

本书围绕居民在家居花卉养护方面存在的各种问题，从科学养护的角度出发，用通俗易懂的语言采用“一问一答”的形式，介绍了花卉植物的生物学特点和生态习性，结合栽培基质、环境条件、水肥管理、整形修剪、病虫害防治以及功能用途等技术要求，为花卉爱好者提供一系列“简单、易行、可操作”的家居花卉养护与栽培实用技术手册。

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