本书围绕家畜国际贸易生物安全凤险，从进境家畜概况及贸易、家畜国际贸易的生物安全风险、进境家畜国门生物安全风险管理措施、进境家畜国际生物安全防控措施国际概况四章，向读者介绍全球主要优良家畜种质资源、进境家畜主要疫病及风险、国门生物安全管理以及世界上的普遍做法，让读者对进境家畜生物安全风险、海关检验检疫工作和国门生物安全风

本书以国门生物安全为中心，概述了我国进境禽鸟贸易情况以及世界主要优良禽类种质资源，分析了与进境禽鸟有关的主要生物安全风险，包括禽流感、新城疫、禽衣原体病、传染性法氏囊病等，介绍了我国及世界动物卫生组织、主要禽鸟贸易国(地区)的生物安全风险管理措施。

本书含100余幅高清原色生态照片及丰富的实用技术，科学介绍了上海地区16种(类)虫害、14种病害的识别及其危害规律和防治技术，尤其重点介绍了葡萄全程绿色防控技术的集成应用，企盼为广大葡萄生产者、基层农业技术推广人员、农资厂家与经销商以及高等院校师生提供参考。

本书以粮食国际贸易对国门生物安全的威胁和管控为主要内容，分析了全球及我国的粮食安全状况、主要品种分布及生产贸易情况、进出口贸易发展变化和主要特点以及粮食检疫风险，阐述了我国进出境粮食检疫法律法规监管体系，对比了国际组织以及主要国家粮食检疫要求，系统介绍了进出境粮食检疫监管总体思路、特点、主要制度、程序、措施和检疫鉴定技

本书是一本以“异宠”为主题的手绘和文字相结合的泛科普图书，整体走轻松有趣温暖的风格。文前为“异宠”概念和基本信息介绍。正文部分，一共收纳海关曾在进出境口岸截获的17种“异宠”，旨在通过介绍动物，提升大众保护动物的认知，增强防范外来入侵物种的意识。介绍动物特点的部分，采用“第一人称”，另外增加“知识加油站”和“延伸阅读”

本书介绍了种植业农产品中农药残留、重金属、真菌毒素检测标准和筛查方法，涉及色谱检测、色谱－串联质谱检测、高分辨质谱筛查、原子吸收和荧光光度检测、电感耦合等离子体质谱筛查等，也重点介绍了抽样、方法验证和确证及质量控制规范，同时对农残检测过程中部分重点和计算难点进行了实例介绍。

近年来国内系统开展了芒果种质资源的评价工作，芒果种质资源代谢组学在芒果食用品质评价中发挥了重要作用，研究筛选出多份优异种质资源并广泛应用于生产。芒果中的代谢物种类繁多，其中有机酸、糖、花青素这3类代谢物对芒果品质有重要影响，其含量及比例直接影响着芒果的营养价值和品质口感。本书选取了有机酸、糖、花青素这3类对芒果品质有重

本书涉及兔、马属动物、水貂等非食用动物的群体检查、个体检查及其主要疫病的临床诊断和实验室诊断等多个方面。本书邀请诸多专家、学者，查阅大量国内外书籍和文献，结合实地拍摄的照片编写而成。

干旱已成为水稻生产的首要非生物胁迫因素，开展水稻节水抗旱意义重大，其中最有效的途径就是水稻抗旱品种培育和利用布局，这就需要进行水稻抗旱性的精准鉴定和科学评价。本书主要开展了水稻川香29B近等基因导入系(NIILs)和主推品种芽期在5%、10%、15%、20%浓度PEG模拟干旱鉴定试验，川香29BNIILs苗期反复干旱胁

本书以传统花文化为主线，融入生态文明、以美育人、花匠精神三方面的思政元素，着重介绍花卉认知、花卉繁育、花卉栽培、花卉应用四方面内容，包括六个项目，分别是花卉分类与识别、花卉栽培设施、花卉繁殖、露地花卉栽培、设施盆花栽培、鲜切花周年生产。