本书以科学、实用为原则，以扎实推进蔬菜产业高质量发展，全面提升蔬菜绿色生产能力为目标，从蔬菜品种、高效茬口、育苗技术、土壤保育技术、水肥一体化技术、病虫害绿色防控技术、绿叶菜机械化生产技术、废弃物综合利用技术、农药残留快速检测技术等方面做了详尽介绍。同时，结合上海蔬菜生产实际，对当前蔬菜主要绿色生产技术进行系统集成，梳

本书介绍了15种适合武陵山区林下生态种植的中药材，其中根茎类药材11种，全草类药材2种，真菌类药材2种。15种药材的共同特点如下：一是药材名贵，目前市场价格多在每千克100元以上，每亩年均纯收益均在5000元以上；二是基源植物在武陵山区都有自然分布；三是基源植物耐阴，有9种须在半阴半阳的林下才能生长良好，6种须在较密的

霉菌毒素(Mycotoxins)是一类广泛存在于自然界中的，由曲霉属、链格孢属、青霉属、麦角属和镰刀菌属等丝状真菌在生长过程中产生的有毒次级代谢产物。霉菌毒素不仅给人们带来巨大的经济损失，而且还引发食品安全和人类健康问题。因此如何有效去除饲料和饲料原料中霉菌毒素已成为近些年饲料研究的热点。本书根据国内外饲料中霉菌毒素共

本书从科学导游的角度，深入浅出、图文并茂地阐述地质公园中各类地质地貌景观的形成演变、发展过程，同时还系统地介绍公园其他自然和人文景观，使科学和人文融为一体，还把各种景物按园区和旅游线路组织起来，方便读者阅读使用。另外，书中也介绍了游览公园周边风景名胜及去地质公园时如何安排吃、住、行、游、购、娱等实用信息，对自助旅游可以

本书是中等职业学校种植类专业通用教材，在第二版《土壤肥料》基础上，根据“项目导向，任务驱动”“做中教，做中学”等职业教育教学理念进行修订。本书按“项目—任务”体例进行编写，全书共分为9个项目，即走进“土壤肥料”课程、土壤的物质组成、土壤的基本性质、土壤氮素养分与氮肥、土壤磷素养分与磷肥、土壤钾素养分与钾肥、微量元素肥料

本教材是一部适应新时代生态文明建设需求，针对水土保持工程监理工作编写的实务教材。教材内容涵盖了水土保持工程监理的各个方面，包括相关法律法规及技术标准、水土保持工程技术知识、水土保持工程监理资格管理工作、水土保持工程项目监理工作的技术标准和实际操作流程等。本教材具有较强的实用性和实践性，通过深入剖析水土保持工程及水土保持

绿色食品

我国小龙虾养殖产业快速发展，已经成为农民致富和乡村振兴战略实施的主要抓手。本书作为修订版，详细介绍了小龙虾生物学特性，苗种生产技术、高效养殖技术、稻田养殖、病害防治技术和捕捞与运输，其中，**总结、介绍了目前小龙虾苗种规模化生产、成虾高效养殖和稻虾综合种养模式下稻虾连作、共作及连作共作配合的做法；针对目前普遍采用的繁养

本教材是在国家林业和 草原局普通高等教育“十三 五”规划教材——《测树学 》（第4版）的基础上根据 我国林业发展和林学学科发 展的新形势和新任务修订而 成的。全书主要内容包括： 绪论，基本测树因子与测树 工具，单株树木材积测定， 林分调查，林分结构，立地 质量与林分密度，林分蓄积 量测定，林分材种

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具类