本书对密克罗尼西亚联邦主要牧草种质资源进行介绍，包括大叶相思、台湾相思、朱缨花、苏里南美蕊花、牛蹄豆、银合欢、合欢草、羊蹄甲、腊肠树、刺果苏木、决明等。

本书以中国北方常见药用植物的栽培技术为重点，由基础篇、技术篇、附录篇三部分组成。基础篇主要包括药用植物分类、药用植物生长发育、药用植物栽培和繁育技术、野生抚育及采收、加工与贮运等内容，技术篇主要介绍具有地区和用药代表性的药用植物种类，从该植物概述、生物学特性、选地与整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、收获与加工等方面

本书系统介绍了各种油料类食品生产的新技术，重点介绍芝麻、花生、大豆、油菜籽、玉米、核桃、向日葵加工技术等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代加工技术相结合。

本书从图文两个方面介绍高产栽培方案设计的原理，突出以高产群体生育各期稻株形态诊断(群体和个体)和土壤、田间水分等生态条件的诊断指示为主线，以此来主导、掌握栽培技术的精确定量与实施。

本书重点介绍了广西具有自主知识产权的国家级审定茶树良种和自治区级茶树良种10个；原创茶树长侧枝扦插繁育技术；山地茶园顺坡栽培技术、山地茶园“凹”形种植技术；幼龄茶园低位压枝快速成园技术；仿原生态茶园栽培技术；病虫害零农残防治技术；广西主要名优茶类加工技术等。

本书共分10章。系统介绍了棉花基础知识、机采棉技术规程及配套栽培技术、棉花营养与施肥、水肥一体化技术、棉花病虫草害防治技术；编者立足实际，对棉花防早衰技术、棉花化控技术、棉花干播湿出技术、棉花全程控草技术、棉花抗高温技术、南疆棉区棉花栽培管理月历等作为专门介绍。

本书主要针对大兴安岭南麓山区、大别山区、罗霄山区、秦巴山区、武陵山区、滇桂黔石漠化区、乌蒙山区、滇西边境山区、南疆三地州和原中央苏区等10个特困连片区域水稻生产中存在的问题，从水稻育秧、水稻种植、肥水管理、病虫草害、非生物逆境、优质稻米生产、种养模式、高效复种及产业化经营等稻农关心的方面提出水稻高效实用生产技术，为解决

《花椒中的风味物质》首先对花椒资源进行了概述，系统地介绍了花椒中风味物质的化学结构、检测方法、呈味机制、生物活性与应用案例，进一步讲述了花椒中麻味物质的提取、分离纯化与鉴定，以及花椒麻味评价方法与保藏特性，最后以案例的形式系统地介绍了冷浸提花椒油制备技术。全书以花椒中的风味物质为核心，覆盖内容广泛，既可作为科研院校本科

香草兰栽培与加工

从2011年起，全国畜牧总站和中国农业大学草业科学系合作，开始梳理总结2001年以来的种子生产情况，其间通过数据收集、整理和多次的实地考察调研，探索我国种子生产适宜区域的划定方法和原则。时至今日，历经多年，总结完成了我国主要牧草种子生产适宜区域的确定。本书就是这一研究成果的体现。毛培胜、陈志宏主编的《牧草种子专业化生产