本书主要对重庆道地药材进行介绍，分为根及根茎类、皮类、花、叶类药材、果实种子类药材、全草类药材、全草类药材，按来源、原植（动）物、生态环境、适宜区与最适宜区、栽培（养殖）技术、采收加工、炮制、贮藏、产销情况、药材性状、商品规格、化学研究、药理作用、性味归经、功能主治、临床应用、用法用量、使用注意、综合利用和基地建设进行

本书内容涵盖了黄芩的本草考证、生物学特征、栽培技术、化学成分研究、药理作用、资源保护与开发研究、标准及规范等方面知识。

“作物学通论”是面向农 林高校非农学专业开设的一 门专业选修课，内容主要包 括绪论，作物的起源、分类 与分布，作物生物学特性， 作物的产量和品质，作物生 产与生态环境，作物育种与 种子产业，作物栽培技术， 作物种植制度，作物病虫草 害防治，农产品收获、贮藏 与加工，作物学研究方法等 方面。本教材为

本书为贵州大学茶学院本科及研究生的茶学实验教材，其内容囊括了本科至研究生的所有实验，将分散的实验汇聚在一起，有助于对学生进行更切合实际的专业性指导。因茶产业是贵州的特色产业，本书具有较好的应用和推广价值。

国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项于2018年启动实施，以“优质丰产、提质增效”为目标，旨在解决园艺作物、热带作物、特色经济林和大田经济作物基础研究薄弱、轻简栽培技术缺乏、防灾减灾能力不强等问题，为现代农业产业发展提供有力科技支撑。专项实施以来，在主要经济作物重要性状形成与调控、逆境

本书分为认识食用豆类、蚕豆生产、豌豆生产、绿豆生产、小豆生产和豇豆生产六个项目。每个项目设置若干任务,每个任务介绍不同食用豆类的育特点、我上常见的食用豆类品种以及生产实用技术要点,引导学行基础理论学以实践,达到熟悉概念、理解概念和学会技能的目的。为了方便学生学每个项目前设有学,每个项目后附有课外小知识以及复题。

本书以国家公益性行业项目“苜蓿高效种植技术研究与示范”为依托，围绕苜蓿生产中影响产量和品质的关键因素，在我国黄淮海平原、东北寒冷地区、内蒙古高原、西北荒漠灌区等苜蓿主要种植区完成了适宜苜蓿品种的筛选、当家品种高效根瘤菌菌株筛选、种植密度调控、测土配方施肥、节水灌溉、刈割调控苜蓿质量等技术研究。

玉米是世界上重要的粮食作物，是动物饲料和工业原料的主要来源。玉米叶片是进行光合作用的重要器官，是作物产量形成的基础。叶色突变基因的克隆和功能分析对于通过提高光合作用效率进而提高玉米产量具有重要的研究价值。虽然控制玉米叶色形成和籽粒发育的基因众多，但是已定位克隆的相关基因还远远不够。针对玉米中定位的控制叶色和籽粒发育的基

本书旨在向政策制定者和利益相关者介绍特定作物的种植技术和方法，支持向更可持续的农业生产转型，更好地适应气候变化。每一份概况都描述了特定作物的种植技术和方法：咖啡、虹豆、玉米、水稻和小麦，列出了向更可持续、更有韧性的作物生产体系转型的具体做法，也强调了其对实现可持续发展目标的贡献。

据统计，我国咖啡消费量仍将不断增加，发展潜力得到广泛重视，咖啡产业在巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴和服务“一带一路”倡议中发挥了重要作用，但是咖啡产业也面临着许多挑战。本书编者长期从事咖啡科研与生产，所在单位是国内最早专业从事咖啡产业化配套技术研究与示范的科研机构。本书是在本单位近年来咖啡科技成果和生产实践的基础上，参