《花椒丰产栽培实用技术》在编写过程中，参考和引用了国内研究领域的最新研究成果、新技术和成功的实践经验。由于篇幅所限，不一一列出，敬请谅解，在此向他们表示诚挚的感谢。由于水平和时间所限，不当之处恳请读者朋友批评指正。花椒耐干旱、耐瘠薄、好栽培、易管理、易贮藏，可广泛种植于山地、丘陵、河滩、宅旁，是我国栽培历史悠久的食用调

随着草业科学研究的不断深入，现代分子生物学理论和技术越来越多地渗透到草业科学的各个分支学科。最近十几年，国内外牧草和草坪草生物技术研究不断深入，在牧草、草坪草基因克隆、重要性状的QTL定位、遗传转化技术及目的基因转化等方面取得了相当的进展，已连续召开了6次国际牧草和草坪草分子育种学术会议。“十五”以来，国家的重点科技研

《丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。《丛书》共有20册，涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物。《丛书》介绍了不同作物的区域布局、作物营养特征、作物需肥特性、测土配方施肥方法，

本书采用图说的形式，用大量的图片生动形象地阐述了甘薯育苗，田间生产管理，病虫害综合防治，脱毒薯苗的培养、扩繁，甘薯问套作模式，保护地栽培模式(大棚、4米棚)，收获与贮藏等各个环节的关键技术。同时介绍了不同种类用途的甘薯新优品种。本书所述甘薯栽培技术先进实用，文字通俗易懂，适合甘薯种植者、农业技术推广人员及农业院校相关专

本书分析了我国9个省份的双季稻生产演变、制约因素和发展对策，探讨了种植制度和种植方式的变化，阐述了各省份主导的双季稻种植方式及其高效配套生产技术、双季稻适宜种植品种及其搭配，以及双季稻主要自然灾害及其预防措施。本书兼顾理念性和实用性，深入浅出，资料翔实，适宜广大农业技术人员和稻农阅读，也可供科研人员和农业院校相关专业师

甘薯俗称红薯、白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等，起源于11000～12000年前的南美洲地区，大约于明代万历年间（1593年）传入我国，至今已有四百多年的历史。甘薯属旋花科一年生或多年生草本植物，不仅富含碳水化合物、p-胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养物质，还含有多种具有保健或治疗作用的特殊物质。例如，紫甘薯中含有大量具

《高粱栽培技术集成与应用》由四川省农业科学院水稻高粱研究所国家高粱产业技术体系岗位专家丁国祥和团队专家赵甘霖等编著。内容包括：概述、高粱植物学特征、高粱生长发育过程、高粱生长发育与环境条件的关系、高粱品种选育与良种繁育、高粱高产栽培技术、高粱育苗移栽、四川再生高粱栽培技术、部分酒厂酿酒专用高粱生产技术规程。《高粱栽培技

燕麦既是具有区域特色的粮食作物，又是优质饲料、饲草作物，还是世界公认的功能营养保健谷物。近年来在我国得到较好的开发利用，已由产区农民自产自食的小作物向全国各地都在食用的功能营养保健谷物发展；已从农家的小餐桌走进城市的大宾馆、大饭店，种植面积不断扩大，产业前景看好，开发潜力大。我国燕麦种植在高纬度、高海拔的高寒边远地区，

《中国乌龙茶》一书以科普的形式，比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质特征、茶树栽培、乌龙茶加工、乌龙茶品评、包装储藏、乌龙茶茶艺和茶事活动等方面的知识。全书内容丰富，资料翔实，结构严谨，雅俗共赏，是一部融知识性、科学性、实用性、趣味性为一体的茶叶科普佳作，对乌龙茶的发展、提升必将起到积极的促进作用。

较全面总结了近年来世界各国在甘薯遗传育种、栽培生理、病虫害、加工利用以及产业发展等研究领域的主要进展，对甘薯在这些领域的发展趋势也进行了描述。作为本届甘薯学术研讨会的论文集——《甘薯与粮食能源安全》，她的出版得到了世界各国与会专家的大力支持。本书收录的论文是从150余篇来稿中经初审、复审选录的，涵盖了甘薯产业发展、遗传