书单推荐
更多
新书推荐
更多
当前分类数量:162652  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  •  六星总厨岗位标准实践指导书
    • 六星总厨岗位标准实践指导书
    • 武国栋,张仲光,庞蕊/2025-5-1/ 复旦大学出版社/定价:¥40
    • 以西贝餐饮集团有限公司六星总厨岗位能力标准为基础,以就业目标为导向,以终生从业为目标,对标行业、企业生产经营场景,系统性规划行业背景、企业文化、食材选择、设备定制、预制加工、烹饪熟制、明档服务、食品安全、客诉处理、成本管理等内容。以实际岗位任务引领,校企双元育人,教材注重理论联系实际,图文并茂,并将企业质检标准融入教学

    • ISBN:9787309177039
  •  建筑工程计量实训
    • 建筑工程计量实训
    • 刘温温 王晓菲 考其胜/2025-5-1/ 中国海洋大学出版社/定价:¥78
    • 《建筑工程计量实训》是针对职业学生编制的一本技能实训性指导活页式教材。本教材共三个模块,模块一主要针对1X建筑工程识图职业技能等级证书考试和结合国家制图规范的基础识图、绘图等知识进行讲解;模块二主要针对职教高考技能第四、第五部分知识进行混凝土的计算的讲解;模块三主要针对1X工程造价数字化应用职业技能等级证书考试和广联达

    • ISBN:9787567040724
  •  线性水波理论
    • 线性水波理论
    • 张茴栋,梁丙臣,尹则高/2025-5-1/ 中国海洋大学出版社/定价:¥59
    • 本书分为规则波和不规则波两大部分。第一部分首先描述了一些日常可见的水波现象,并用相关波浪理论进行解释;随后回顾势流理论和矢量分析,阐述线性水波理论并求出二维驻波和行进波的解析表达式;接下来讨论与工程相关的波浪特征,包括质点运动、压力场、波能、浅水效应、折射和衍射等。第二部分首先引入随机振幅和相位模型,并介绍两种获取波浪

    • ISBN:9787567041905
  •  可复用物流容器库存管理研究
    • 可复用物流容器库存管理研究
    • 范湘香/2025-5-1/ 中国经济出版社/定价:¥88
    • 可复用物流容器是指可以在运输过程中多次使用的耐用的物流包装,有减少包装材料、促进包装和流程标准化以及减少CO2的排放等优点。在可复用物流容器的使用过程中,容器丢失率高是企业需要面临的一大问题。容器短缺会导致产品物流流与容器物流之间的不协调,进而影响企业运作的连续性。假设零售商可以通过对员工培训的投资或者通过增加容器回收

    • ISBN:9787513681575
  •  Python数据结构与算法
    • Python数据结构与算法
    • [英] Basant Agarwal 编著, 罗倩倩 译/2025-5-1/ 北京航空航天大学出版社/定价:¥129
    • 《Python数据结构与算法(第3版)》是一本面向初级及中级Python开发者与学生的专业技术书籍,聚焦数据结构与算法在Python中的实战应用。书中系统介绍了Python基础数据类型(如数值、布尔、序列、字典、集合)及集合模块(命名元组、双端队列等),深入解析链表、栈、队列、树、堆、哈希表、图等核心数据结构的原理与实

    • ISBN:9787512443198
  •  信息技术与应用实验教程
    • 信息技术与应用实验教程
    • 谢志英主编/2025-5-1/ 北京航空航天大学出版社/定价:¥69
    • 本书作为《信息技术与应用》的配套实验教程,具有极高的实用价值。本书共七章,涵盖信息技术基础、计算机基础知识、操作系统、网络技术、多媒体技术、计算思维与程序设计以及实用软件等丰富内容。本书主要通过三十二个精心设计的实验展开,其中包含五个计算机基本环境搭建实验,助力读者掌握计算机基础环境的搭建技巧;九个计算机组网与应用实验

    • ISBN:9787512445703
  •  高压电网继电保护原理及仿真
    • 高压电网继电保护原理及仿真
    • 谢将剑,于明 副主编 曹建梅 王斌 张纪伟/2025-5-1/ 中国电力出版社/定价:¥45
    • 本书是高压电网继电保护原理的专业教材,除了介绍继电保护的基本原理,同时与MATLAB/Simulink仿真有机地结合起来,设置仿真实验内容,帮助学生通过仿真结果,更好地理解保护原理。主要内容共九章,包括:绪论;电网故障分析基础及仿真;电网相间短路的阶段式电流保护及仿真;电网接地短路的故障征、保护与仿真;电网的距离保护与

    • ISBN:9787519895686
  •  高等职业院校设计学科新形态系列教材 建筑空间构成设计
    • 高等职业院校设计学科新形态系列教材 建筑空间构成设计
    • 吴丹,程宏,刘琪,赵杰/2025-5-1/ 中国电力出版社/定价:¥58
    • 本书重点讨论建筑空间构成的语言系统以及切实可行的操作方法,从建筑空间构成的语言系统建立到设计实践操作进行讲解。全书分为三部分、共十章:第D一部分为理论部分,共四章,介绍空间与形式研究,建筑空间与功能的基本组成,建筑空间与其内部功能及外部形体的关系,并建立了建筑空间方案设计阶段框架。第二部分为设计实践部分,共五章,通过课

    • ISBN:9787519898670
  •  电站锅炉热力计算方法与通用化程序设计
    • 电站锅炉热力计算方法与通用化程序设计
    • 赵振宁,张清峰,吕俊复,赵振宇/2025-5-1/ 中国电力出版社/定价:¥150
    • 电站锅炉是燃煤发电机组的原动机,锅炉热力计算对于提高产品质量和电力行业的生产水平具有重要作用,研究和开发具有自主知识产权的电站锅炉热力计算软件具有非常重要的战略意义。本书详细介绍了锅炉热力计算理论方法、技术思路及软件实现途径,主要内容包括绪论、锅炉热力计算基础、煤粉锅炉炉膛热力计算方法、对流受热面热力计算、半辐射半对流

    • ISBN:9787519897536
  •  地市级现代智慧配电网规划
    • 地市级现代智慧配电网规划
    • 姚艳,谢宇哲/2025-5-1/ 中国电力出版社/定价:¥80
    • 本书主要介绍地市级现代智慧配电网的规划技术及应用,系统阐述了现代智慧配电网的内涵、关键技术、规划方法与实践路径。全书共6章:第一章现代智慧配电网建设概述,介绍了高质量推进现代智慧配电网建设含义,以及如何以数字化技术建设数智化坚强配电网;第二章现代智慧配电网的关键技术,介绍了数字化配电网的发展背景、特征与内涵,以及配电网

    • ISBN:9787519899974