本书从哲学、伦理学、历史学、民族学、生态学、农学等不同角度,结合古今中外的思想资源,对农业伦理展开跨学科、多维度的分析研究。本书涵盖几个栏目,即“农业伦理思想与农业现代化”“农业生态/环境伦理”“农业与食品科技伦理”“食品(安全)伦理”“动物福利/伦理”“农村/乡村伦理”和“综述与书评”。从多角度、多层次对农业伦理学及

本书为水利工程领域的专业技术类图书,主要围绕节水灌溉工程的规划、建设、管理及效益分析进行介绍,并结合实例案例,对相关工程要点进行了具体剖析。本书主要内容分为七章,包括第一章绪论、第二章节水灌溉工程建设、第三章节水灌溉工程措施综述、第四章灌区节水灌溉工程规划的主要任务、第五章案例分析、第六章项目组织与管理、第七章效益分析

本书第一版为普通高等教育“十一五”***规划教材，2006年出版，2014年再版。本书为第三版，由全国28所农业院校长期从事“农业植物病理学”教学及科研工作的专家共同编写和修订，入选了首批农业农村部“十四五”规划教材。 全书分水稻病害，麦类作物病害，玉米、高粱和谷子病害，薯类作物病害，棉花和麻类作物病害，油料作物病害，

本书主要介绍柑橘在上海地区的栽培、产业发展趋势、产业瓶颈等，按照柑橘果品生产全产业链产前、产中、产后顺序详细介绍各个生产环节的关键技术，以图文并茂的形式，为广大果农及生产一线的科技工作者做系统呈现。全书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等，最后附录中，还有

本书介绍了上海市桃产业发展的历史背景、现状和趋势，详细列出了上海地区现有的优良栽培品种，阐述了桃全产业链生产所涉及的主要环节，包括建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境绿色防控、果实采收及商品化处理、质量安全管理等相关内容，系统总结了桃生产的绿色认证流程、病虫害周年防控历、禁用农药名录和果园常用机械等。本

花生在中国已有较长的发展历史，是我国重要的油料作物和经济作物，经历数百年的发展，花生几乎在全国各地都有种植。进入21世纪后，特别是国家花生产业技术体系建立后，花生产业发展快，花生科技进步快。作为一项重要内容，花生文化相关内容不清楚，各个版本对花生起源地和引入的确切时间含混不清。同时，2021年花生被写进中央一号文件，这

本书用图片展示、动画演示加文字说明等形式详细介绍了平面基质槽培设施建造技术、平面基质袋培设施建造技术、立柱叠盆式基质培设施建造技术、多层床式立体水培设施建造技术、立体管道水培设施建造技术和立柱叠盆式水培设施建造技术。以此为基础，系统阐述了樱桃番茄和彩椒基质袋培技术、茄子有机生态型基质槽培技术、甜瓜复合基质槽培技术等果菜

《山楂综合开发利用研究》共八章内容，主要包括山楂的历史文化、种质资源、栽培技术、贮藏保鲜、食品加工、药用加工、主要成分检测方法以及产品标准汇编等方面。全书有关山楂的知识全面、层次清晰且实用性强，是山楂综合开发利用方面研究成果的汇集，可作为从事山楂历史文化研究、品种选育、贮藏、加工、新产品开发、质检和植物天然产物开发利用

本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础，通过大量的原创照片展示，对由病毒、细菌、真菌、寄生虫、有害藻类以及水质和营养等引起的常见淡水鱼类疾病的一线诊断、预防及治疗方法做了详细阐述，并尝试传播鱼病标准化防控的理念，帮助读者理解鱼病防控的实战逻辑，科学防控鱼病，从而降低鱼病的发生率及由此带来的损失，提高养殖经济效益。

本书主要是关于猫的“博物漫笔”，收录了《猫奴图传》《我们一起学猫叫》《猫不入诗》《猫：十二生肖中凭什么没有我》《猫的名字》等文章。