本丛书为国家重点研发专项“禾谷类杂粮提质增效品种筛选及配套栽培技术（2019-2022年）”项目成果。谷子、高粱、青稞等禾谷类杂粮种植历史悠久、抗旱耐瘠、营养丰富，是作物多样性的重要组成，在未来可持续农业发展中发展潜力巨大。联合国粮农组织确定2023年为“国际粟类作物年”，旨在唤醒民众对粟类作物健康和生态的再认知。本丛

高粱又称蜀黍，是中国最古老的禾谷类作物之一，主要分布在东北、华北、西北、黄淮流域的温带地区以及南方区，生态区域多样，各地区气候、土壤条件差异很大，主栽品种和栽培制度均有不同。其中，东北春播区和南方区在我国高粱生产中占有重要地位，种植面积占全国面积的50%和25%左右，其栽培水平直接影响我国高粱产业的发展。特别是东北春播

本书以实际问题为导向，采用时变灰色预测模型、动态灰色综合关联度模型、时变非线性多变量灰色预测模型、时变灰色Riccati模型、情景预测模型、系统动力学模型、演化博弈模型、解释结构模型等多种模型，从不同角度研究农业碳排放影响因素、时序特征、碳排放预测，研究经济增长、能源消耗和碳排放之间的耦合协调关系，分析了碳减排主体的博

本书汇编了湖南省水稻产业技术体系湘北试验站在水稻生产季节通过160多个水稻种植大户微信群对农民进行实时技术指导的科普性文稿，介绍了蕴含在高产栽培技术中的科学道理。

本书共收集65种禽病，近500幅图片，涵盖家禽的病毒性、细菌性、支原体及真菌性、寄生虫性、营养代谢性、中毒性、杂症等七类疾病。以精美典型的图片展示病理变化特征，配以简要的病变特点描述，扼要叙述诊断要点。具体内容包括：家禽病理剖检的目的意义、剖检前的准备和注意

本书分为三部分：第一部分介绍了非洲猪瘟无疫小区建设的原则和实施方案，第二部分介绍了附录和实施无疫小区建设的工具，第三部分介绍了WOAH成员应用无疫小区建设的相关补充信息。本指南内容全面，是对世界动物卫生组织关于非洲猪瘟和无疫小区建设的现行标准和建议的补充。这份指南适合并适用于各成员的不同社会文化、地理、政治和经济背景。

本书筛选实际养猪生产中常见多发、养殖户关心的300个问题，以问答形式介绍了猪的品种与繁殖、猪的营养与饲料、仔猪的培育、种猪的饲养管理、猪的肥育、无公害养猪技术要点、猪常见病及其防治、猪场建设与饲养设备、家庭猪场的经营管理等方面内容。

本书选取柑橘、桃、杨梅、梨、葡萄、高山西瓜、芥菜、茭白等具有南方特色的果树和蔬菜进行介绍，分别从品种资源的分布、形态与生长习性、品种类型、主要新品种、栽培技术、高效种植模式等方面进行科学总结和归纳，还介绍了南方丘陵山区果园机械化生产装备和南方特色蔬菜关键环节机械化生产装备，以期加快南方特色果树、蔬菜优良品种及高效栽培技

本书分从重庆市常种植的青花椒的营养特性、主要土壤营养特性、管理配套技术等几个方面分析了土壤营养状况，研究了青花椒营养需求规律，制定了施肥指标体系，简化了施肥推荐配方和方法。重点探究施肥量青花椒生长发育、产量及品质的影响，探明最佳施氮量、施磷量和施钾量，建立九叶青花椒土壤肥料技术指标体系，为九叶青花椒产量和品质提升提供理

本书收录了30个优良饲草品种，涉及豆科、禾本科，苜蓿属、柱花草属、黄芪属、胡枝子属、锦鸡儿属、决明属、大豆属、野豌豆属、槐属、高粱属、狼尾草属、稗属、小黑麦属、燕麦属、披碱草属、鸭茅属、羊茅属17个属。以品种申报单位提供素材为主要依据，按照品种特点、适宜区域、栽培技术、生产利用和营养成分等内容进行编写，配有照片或插图，