《大理红大烟叶样品图谱研究》基于西南烟叶样品中心的研究成果编著而成，以西南烟叶样品中心2021烤季所征集的大理烟区红大品种烤烟样品为研究对象，组织烟叶评级领域的专家按GB2635-92《烤烟》国家标准相关技术要求进行严格的等级审定并制作成标准样品后，再分别从烟区与烟叶生产概况、烟叶外观质量、主要物理特性、常规烟草化学成

四川位于茶树原产地中心云贵高原的边缘地带，在茶树演化和传播中具有重要的地理地位，在长期的自然进化和人工选择中造就了丰富而古老的茶树资源。四川也是我国最早利用茶树种质资源的地区之一，通过长期的栽培、驯化和选择，四川地区形成了多样化的地方茶树品种，为现代茶树品种改良提供了重要的基因源。近20多年来，四川的茶树种质资源收集、

本书是作者长期研究苜蓿科技、历史和文化的系列研究成果《苜蓿宝典》的第一册。全书共分为十四章。第一章、第二章介绍世界苜蓿的种类与分布及全球苜蓿经济(贸易)；第三章、第四章论述我国古代苜蓿的发展及科技进步；第五章、第六章论述我国近代苜蓿的发展及苜蓿科学研究；第七章至第十四章以现代苜蓿为线索，从苜蓿植物学特性与生长发育开始，

本书通过对制种水稻概念、制种发展历程、中国水稻种子出口概况、中国水稻商业化制种概况的介绍；详细总结了测产理论方法，主要包括水稻的田间测产方法、水稻穗部图像特征的测产方法、利用遥感技术进行水稻测产、作物环境模型测产、稻穗2D图像建模快速测产、水稻图像株型参数的无损测量、测产专家现场勘探测产等测产技术，重点介绍了测产专家现

本书通过对我国北方三省主产区鲜食玉米黄糯9号(下文简化为HN9)的营养成分进行检测分析，构建HN9营养成分数据库；再以氨基酸、脂肪酸评价体系等为核心，结合营养素对人体健康功效评价模型及参数，构建鲜食玉米综合营养品质评价模型和方法体系；进一步通过已构建的评价体系系统分析不同产地鲜食玉米营养品质差异，并针对不同人群健康需求

本书基于甘肃省种植较广泛、目前市场前景较好的5种道地药材，即党参、当归、黄芪、甘草、掌叶大黄，在简述特征特性、产业发展现状的基础上，重点叙述了其规范化种植技术，包括种植制度、栽培方式、肥水管理、病虫草害综合防控及产地初加工技术等。所列加工器具及使用场景，配以简洁文字，说明渊源、用途等，以古今图文对应的形式呈现了中国传统

本书强调稻田种养全周期生态循环特性，通过稻渔全周期种养生态学机理研究，提出全周期“ABC”种养理论与“RICE”效应。在稻渔综合种养的基础上，开展宜渔稻田水稻品种、禾花鲤品种、克氏原螯虾品系的筛选与评价，对“稻渔+”周年多链式种养进行土壤养分、酶活性、微生物多样性、生产效果等多方面研究评价，综合开展稻渔综合种养对养殖水

为鉴定评价新选育的水稻玉米新品种在广东省内的丰产性、适应性、稳产性、抗性、品质及其他主要特征特性表现，为省级品种审定提供科学依据，2021年度广东水稻玉米品种试验顺利展开，本书将试验情况详细描述并做出结论分析。其中，早造水稻品种区试229个品种，设常规中迟熟组、常规迟熟组、杂交中早熟组、杂交中迟熟组、杂交迟熟组、特用稻

本书内容涵盖了黄芩的本草考证、生物学特征、栽培技术、化学成分研究、药理作用、资源保护与开发研究、标准及规范等方面知识。

“作物学通论”是面向农 林高校非农学专业开设的一 门专业选修课，内容主要包 括绪论，作物的起源、分类 与分布，作物生物学特性， 作物的产量和品质，作物生 产与生态环境，作物育种与 种子产业，作物栽培技术， 作物种植制度，作物病虫草 害防治，农产品收获、贮藏 与加工，作物学研究方法等 方面。本教材为