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本书共分十四章，主要内容包括：新疆枣发展史、现状及环境影响

本书以“水土流失治理措施与水土保持效应研究”为题，论述了水土流失危害及其治理、水土保持种草措施、水土保持工程监管与验收、我国水土流失治理的典型模式等内容。全书内容丰富，结构层次严谨，从水土流失与水土保持的基本概念和理论入手，进一步对水土保持的植物措施、工程措施、农业措施进行深入分析，对水土流失治理成效及其典型治理模式进

本书阐述了冰菜的发展概况、生物学特性与生长发育规律，重点介绍了冰菜的生物学特性、营养成分与价值、育苗技术、栽培技术、逆境生理及其防治、加工利用技术等。

本书以薏苡属种质资源为主线，选取了中国20省(自治区)的156份种质资源，在植物学分类上涵盖了中国薏苡属资源的7个种(变种)，并包括了野生资源、地方品种、选育品种、品系、遗传材料等资源等资源类型

本书是一本全面介绍黑松露的图书。黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌，人类的食用历史已达2000多年。在西方餐饮中，黑松露占据着重要的位置；而近年来，黑松露也开始出现在中国的餐桌上，同时，黑松露在中国的云南省与四川省及其周边地区也产量丰沛。本书分为两部分，第一部分介绍了黑松露的基础知识，包括成长环境、营养价值，黑松露融

本书针对当前在桑树栽培中普遍存在的因土壤养分缺乏而影响桑树正常生长、影响桑树的产量以及品质的问题，详细介绍了桑树必需营养元素中除碳、氢、氧外的氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼和氯13种元素的缺素症状。书中主要通过精选百余幅清晰度高、症状典型的桑树缺素症状图片，形象而直观地展示桑树13种营养元素的缺素症状，

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本书介绍了植物病虫害的特点和一般发生规律，并详细介绍了西瓜主要病虫的分布为害、症状(形态)特征、发生规律及绿色防控技术，旨在为西瓜病虫害防治提供高效、安全的植保技术指导，从而实现西瓜产业的绿色高效和可持续发展。