毛竹笋培育技术

本书以泰州地区的气侯特点、土壤资源、设施条件、产业布局、种植品种资源及栽培技术为背景，将书中所涉及的蔬菜按农业生物学分类法分成白菜类、根菜类、茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜十大类，并进一步细分，列出包含大白菜、小白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、番茄、丝瓜、西瓜、甜瓜、豇豆、芹菜、香葱、大蒜、

秀珍菇原产于印度南部查摩省，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。20世纪90年代从台湾引进至大陆地区，现广东、福建、山西、吉林等省都栽培成功。本书采用图文并茂的形式介绍秀珍菇高产栽培技术，简要介绍了秀珍菇的来源及栽培历程、秀珍菇的营养价值及市场前景以及全国、广西秀珍菇栽

宠物兔是一种温顺的小动物。要学会如何照料和看护小动物，就要遵循动物的习性，正确地周到的和它们打交道及饲养。本书由山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队，组织长期从事毛皮动物教学、科研和生产示范的一线专家编写，为宠物兔饲养爱好者介绍了宠物兔的主要品种特征、宠物兔的饲养管理与调教技巧、日常的饲养管理、疾病预防、治疗

本书由山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队，组织长期从事毛皮动物教学、科研和生产示范的一线专家编写。针对现代长毛兔生产的关键环节，包括长毛兔饲养环境与设施，长毛兔品种及生物学特性，长毛兔遗传与繁育，营养需要及饲料供应，不同生理阶段饲养管理，疫病防控技术，兔毛产品质量控制技术等。吸收大量最新的先进成果，注重专业

本书是作者在总结多年来科研、生产和兔场疾病防治经验与成果的基础上，融汇了近年来国内外研究进展和成果，尤其是兔瘟2型在中国出现后，首次在四川进行了确诊和流行病学调查、诊断技术研究和防控技术研究与推广应用。同时，结合当前兔场疾病防治需要，系统地介绍了兔的解剖生理、兔病诊断技术、兔病治疗技术、常用药物和疫苗、兔病综合防治、兔

本书以问答的形式,对燕麦和荞麦生产中出现的主要知识和技术方面的问题进行了全面解答。燕麦部分118个问题,针对我国燕麦育种、生产及加工情况,重点介绍了皮、裸燕麦的优良品种,生长发育特性,以及良种繁育、高产栽培、病虫草害防治及食品加工等实用技术。荞麦部分122个问题,重点介绍了荞麦的种类及生物学特征、品种选育及良种繁育、优

本书共分七大部分，以图片展示的方式，具体解读涉县旱作梯田系统的系统要素，涉县人民敬畏自然、顺应自然，并与自然和谐相处，在沟、坡、岭、峧、垴等多种地貌修筑的梯田，形成了梯田的景现多样性，创造了中国北方规模最大、极具特色的旱作梯田系统，传承和保存了77种171个农作物品种，为太行山乃至中国北方留下了浓厚的农耕记忆。为应对石

《梯馈珍馐——涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴》是在对梯田系统生物多样性研究基础上，采取图文并茂的形势，比较系统的介绍了涉县旱作梯田目前所保存和利用的五谷杂粮、瓜果菜蔬、干鲜果品、可食菌类、可食野菜等传统作物的农家品种以及野生药用动植物种类，经过四年的调查、种植和鉴别，历经千年的涉县旱作梯田系统现活态传承和利用的五谷杂粮

河北涉县旱作梯田系统是农业部评定的中国重要农业文化遗产，通过对当地史志资料研究和田野调查发现，涉县旱作土坡梯田起源于公元前514年的战国赵简子“屯兵筑城”；分布于广袤的深山区、以王金庄村为典型代表的旱作石堰梯田最晚起源于1290年，经过元末明初的开发初期、清中后期大规模发展期及建国前后直至农业学大寨期间的稳量提质期，涉