本书系统地介绍了蚕蛹的食用和药用价值、深加工技术及应用前景。著作共分八章：食用昆虫，包括食用昆虫简介、蚕的家族和蚕蛹的膳食；蚕蛹及其营养成分，包括蚕蛹蛋白质和脂肪酸的组成：蚕蛹蛋白质的生物脱臭，包括蚕蛹蛋白质的气味成分，生物脱臭技术及脱臭蚕蛹蛋白质的食用安全性评价；蚕蛹蛋白质的复性，包括蚕蛹蛋白质的提取方法、物理和化学

本书内容讲述:中国特定历史条件和地域特点,形成了动物的多样性,也造就了中国特色的猪种。据统计,世界上有几百个猪种,中国有100多个,它们很多都分布在中国偏远山区或交通不发达的地域。猪与人有着密切关系,人的劳动不断驯化和改良这些特色的地方猪种,这些猪种不断在人的干预下驯化与改良,为人类提供动物性食品,为人类作出了贡献。

本书从理论上,介绍肠道解剖和组织结构、生理功能和发育特点,以及营养物质在肠道的代谢特征以及其对肠道健康的影响;同时介绍了最新的肠道微生物及其调控研究进展。从技术上,介绍了利用营养和功能性物质,对肠道结构和菌群功能的调控,为饲料无抗生产下的综合技术方案提供理论基础和技术支持。从构建肠道安全、有效生物菌群角度促进动物消化率

《软枣猕猴桃丰产及病虫害防治》内容包括软枣猕猴桃概述，软枣猕猴桃品种，软枣猕猴桃栽培技术及丰产园建设，软枣猕猴桃病虫害及防治方法，软枣猕猴桃全年栽培管理与病虫害防治月历5部分。重点介绍了软枣猕猴桃丰产栽培的经验和病虫害防治技术。《软枣猕猴桃丰产及病虫害防治》的选材和编写，根据阅读人群的特点，语言文字深入浅出，注重实际，

本书共分为2部分，第1部分概述肿瘤诊断过程，描述肿瘤的分级与分期、治疗和预后；第2部分按解剖结构进行划分，介绍头颈部肿瘤、生殖器和会阴部肿块、胸腔器官病变等临床案例，提供细胞学和组织病理学之间的相关性。

本书共15章，包括犬的传染性疾病、猫的传染性疾病、狂犬病、胃肠道疾病、泌尿道疾病、生殖繁育疾病、内分泌疾病、眼科疾病、皮肤疾病等内容。

本书共18章，包括兽医疼痛管理进入新时代、兽医技术人员疼痛管理职业生涯、疼痛生理学、镇痛药力学、手术疼痛管理、马镇痛实践、异种动物镇痛等内容。

本书主要介绍内镜设备与养护、临床操作技术规范、麻醉挑战、患病动物的手术准备、所需特定器械、手术程序、活检取样和患病动物术后护理等。

本书以问答的形式，从药用作物的基原植物、生长环境、选地、整地、施肥、播种、种苗培育、移栽、田间管理、病虫害防治、采收加工、储藏方法、性味功效、质量标准等方面进行了全面系统的介绍。

本书主要介绍了河北省板栗栽培省力、省时、省工等简约化管理模式及优质丰产技术,以及河北省各地区板栗示范园的生产基本情况、经济效益以及社会示范作用。旨在降低河北省板栗生产的人力、物力投入,提高板栗栽培效益,增加农民收入。