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本书是参加全国执业兽医资格考试人员的考前复习参考书。全书包括兽医微生物与免疫学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学、相关法律法规等内容；书中根据考试大纲和高频考点对每门学科或课程的重点、难点、知识应用点等进行了详细解析，重点突出且简明扼要。全书根据历年试题题型特点、难度和深度，在每篇内容后设计了200余道模拟试

本书是参加全国执业兽医资格考试人员的考前复习参考书。全书内容共包含5章，包括动物解剖学、组织学及胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学和兽医药理学。本书以考试大纲为依据，对每门课程的重点、难点和高频考点进行了细致和深入的分析，编写内容既全面，又重点突出、简明扼要，并附有大量的练习题（均附有参考答案），有助于广大考

本教材是普通高等教育十一五规划教材,也是面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。贮藏篇分为7章,阐述了园艺产品的采后生理、采后生物技术、影响贮藏的因素、采后处理与运销、采后病害及防治、采后贮藏方式和管理、贮藏案例等。主要从实用目的出发,既有贮藏理论和应用技术,又涉及贮藏加工中具体的生产实际问题,结合园

黄花菜，又名金针菜、忘忧草，学名萱草，百合科萱草属宿根多年生草本植物，其食用部分为花蕾，是我国的特色蔬菜之一。在国内蔬菜市场上，因其具有菜药兼用的特点，为素食中的上品，黄花菜与木耳、蘑菇并称为素食三诊，与香菇、木耳、冬笋一起被称为蔬菜中的四大珍品.黄花菜具有菜药兼用的特点，是我国的特色蔬菜之一，有着悠久的栽培历史、丰富

母猪批次化管理突出优势是可实现猪场的全进全出，有效阻断病源微生物在不同猪群间的传播，提高猪群健康水平；提高饲料转化效率，减少栏舍、兽药及疫苗等浪费，降低生产成本；优化母猪利用率和周转率，提升猪场总体经济效益。当前我国养猪业正面临非洲猪瘟防控和产业转型升级的关键时期，而母猪批次化生产正好顺应了疫病防控和产业发展形势需要，

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当前，我国粮食供求紧平衡的格局没有改变，确保粮食安全的弦要始终绷得很紧。为实施藏粮于地，藏粮于技战略，不断巩固和提升粮食产能，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关专家，聚焦水稻、小麦、玉米、大豆四大作物，集成了40套生产技术模式和20套病虫害绿色防控模式，供相关专业技术人员、科研人员以及生产经