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本书分为十一部分，包括制图基本知识和技能、投影基础、图解方法、基本立体及表面交线、投影制图、轴测投影、标高投影、透视投影、投影图中阴影、园林建筑图、园林工程图。

这是一本聚焦人工智能应用的实用工具书，深度剖析AI在社会、经济以及个人生活中的多元应用。在AI蓬勃发展、带来巨大机遇的时代浪潮下，本书专为普通人打造，旨在传授拿来即用、切实有效的AI使用方法。书中首先深入解析人工智能的基本概念，梳理其发展历程，进而着重展现AI在服务、医疗、金融、教育等众多行业的广泛渗透，清晰呈现AI如

推荐系统是互联网时代极具商业价值的应用之一，是人工智能、大数据领域的研究热点之一，它在电子商务、社交媒体、视频网站和新闻资讯平台等领域发挥着重要作用。本书介绍了推荐系统的研究进展和主要技术方法，旨在反映社会化推荐方法的主要技术，为相关科研人员的研究提供参考。全书共分6章。第1章介绍推荐系统的发展历史和主要应用，第2章介

本书是机械类专业必修的技术基础课程，旨在为学生未来从事机械设计与制造等工作奠定基础。本书结合高等院校新工科及工程教育认证要求，整合机械工程材料、金属热加工工艺和材料成型技术知识，注重科学性与实用性。系统阐述常用工程材料的基本结构与性能，详细介绍金属结构与结晶、二元合金相图及钢的热处理，论述液态金属铸造成型、固态金属塑性

魏晋南北朝时期是服饰大变革的时代，秦汉以来逐渐定型的汉族传统服饰体系开始重构。北朝服饰在承袭汉魏传统的同时，融合了北方民族及西域地区服饰特征，塑造了裤褶服、圆领/翻领袍、踝躞带、长蚴靴等特色服饰，对隋唐乃至后世服饰产生了深远影响。北朝服饰在整个中国古代服饰发展历程中具有承前启后的重要地位，早在宋代，沈括、顾文荐、朱熹等

这本书详细介绍了咖啡烘焙的全过程。从咖啡烘焙、数据化构建咖啡认知体系，到咖啡呈杯风味、烘焙设备的选择；从烘焙作业、生豆系统性评估到烘焙过程中的物理化学变化、熟豆评估与风味调整，系统全面地呈现了咖啡烘焙师需要具备的理论素养及知识架构，每一个环节都讲解得细致入微。书中不仅有理论知识的阐述，更有实际操作的技巧和心得分享，让读

中国人的家，既是科技智慧的体现，也是亲情传递的港湾，更是文化传承的纽带。本书讲述了中国人的家自古至今的演变和发展。从旧石器时代的构木为巢到穴居，再到新石器时代南北方不同风格的建筑。从最早的中国宫殿夏王的家，到周朝人的家四合院。秦朝的宫殿美轮美奂，斗拱、吻兽成为汉朝宅院的标配，唐朝人的家等级森严，宋朝人把园林搬进了家，红

《酸马乳营养和健康功能的微生物学基础》由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成，从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手，基于纯培养和非培养技术，全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度，探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用，解析了微生物在酸马乳代谢产物和风味物质生成

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