我国作为人口大国，耕地和淡水资源环境约束加剧，粮食安全日益突出。保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松，要坚持以我为主，立足国内，确保产能，适度进口，科技支撑的国家粮食安全战略。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮。为了指导抓好粮食生产，我们组织农业科研、教学和推广方面的科

《中国粮食调研》一书是中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组对我国粮食生产经营等状况进行调研分析而成的作品。全书分为两篇。第一篇是调研报告，课题组对国内有代表性的地区进行走访调研，针对目前粮食作物的生产经营状况、粮食收储、粮食产业的现状与前景、农业新业态、等问题进行分析，并给出政策建议。第二篇是专题报告，针对全球疫情

本书共分6大部分，以图文并茂形式，介绍了茶树良种与栽培品种资源、茶树育苗技术、高标准建立茶树园（包括茶叶生产基地的大气质量要求、茶叶生产基地的土壤质量要求、茶叶生产基地的水质量要求、绿色食品茶叶生产基地的基本要求、有机食品茶叶生产基地的基本要求）、茶树栽培技术、茶园土肥水管理（包括茶园施肥技术、茶园土壤管理、茶园水分管

本书共分7部分：追根朔源、立春前后、春耕春播、初夏插秧、稻花飘香、丰收在望、颗粒归仓。作者以中国农历二十四节气为时间刻度，细致观察并记录了一粒种子脱胎换骨的变化，陪伴一株水稻度过了她圆满而精彩的一生，经历了她的一个生命轮回。同时介绍了以袁隆平院士为代表的科学家所创造的中国杂交水稻科技科研成果，和中国杂交水稻对国人乃至人

集中成熟系指整株棉花或整块棉田集中在一个较短的时间段内成熟吐絮的现象,集中成熟栽培则是指实现棉花优化成铃、集中成熟的栽培管理技术与方法。棉花集中成熟轻简栽培则是指简化管理工序、减少作业次数,良种良法配套、农机农艺融合,实现棉花种管收轻便简捷、节本增效、绿色可持续的耕作栽培模式和技术方法。本书以问答的形式分棉区对棉花集中

青贮玉米是北方农牧交错区主要的优质青贮饲料作物。氮素是影响青贮玉米生长发育以及产量的重要因素，合理施用氮肥，可有效增加青贮玉米产量，改善饲用品质，增加农牧民收入，促进畜牧产业发展。农牧交错区是我国农畜产品生产重要基地。本书研究成果以内蒙古为例，针对农牧交错区青贮玉米产量低、饲用品质差、氮肥利用效率低等突出问题，辨析了不

本项目主要介绍了袁隆平院士团队在耐盐碱水稻的遗传和栽培两个领域的最新研究成果和发展趋势。遗传部分详细介绍了我国目前针对耐盐碱水稻的遗传分析、性状改良等进行的相关研究和最新进展，涉及对植物耐盐碱特性的分子生物学研究、水稻耐盐碱性遗传分析、水稻耐盐碱性基因的编辑、耐盐碱水稻基因资源挖掘与利用等；栽培部分介绍了以高产栽培为目

《长白山野生经济植物种子图鉴》是以近十年来采集的长白山区植物种子和植物图片为素材，经过专家审定，收录植物种类520余种，包括种子图片和植物其他特征图片。本书主要分总论和分论两部分，总论是对种子整体内容进行介绍，分论部分主要描述了520余种植物种子的具体内容，是全书的主要部分，对植物具体的形态特征以及各项指标进行阐述。

本书从文明史的角度，探讨黍粟从驯化到推广播种的过程的历史带给文明的转变，分析粮食的传播背后不同文明的碰撞与交流，用这种独特的视角，以此探讨世界与中国文明的历史与形态。内容包括：荒蛮时代：黍粟的起源及传播；商周之际：黍粟文明初步创立；秦汉隋唐：黍粟文化日臻繁盛等。

本书从文明史的角度，探讨水稻从驯化到推广播种的过程的历史带给文明的转变，分析粮食的传播背后不同文明的碰撞与交流，用这种独特的视角，以此探讨世界与中国文明的历史与形态。